Amuse Bouche

Domaine Dujac

Morey Saint Denis Pinot Noir 2018

Très approchable encore, fruits noirs, vendanges entieres, bouche intense mais de belle texture non dénuee de fraîcheur. Meilleur rapport qualité prix chez Dujac de loin.

Very nice dark fruits, whole clusters clearly, nice intensity and texture and some freshness, very approachable now.
— 2 years ago

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Maxime Magnon

La Bégou Corbières Grenache Gris 2016

Robe jaune claire
Nez frais et gourmand poire terpène léger
Bouche ample et fraîche fiable sapide salivante
Bel équilibre
— 3 years ago

Serge and Romain liked this

Clos Rougeard

Les Poyeux Saumur Champigny Cabernet Franc 2004

Robe rubis foncée
Nez délicat de terre de poivron rouge grille et floral
Bouche délicate pleine et suave finale avec un grain tannique marque
— 3 years ago

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L'Arbre Blanc (Frederic Gounan)

Païs de Doumatz Les Grandes Orgues

Robe rubis
Nez épicé et noble
Bouche alliant maturité et fraîcheur
Un vin nature parfait
— 4 years ago

Emmanuel Rouget

Cros Parantoux Vosne-Romanée 1er Cru Pinot Noir 2006

Couleur commençant à évoluer
Nez assez réservé puis fraise écrasée épicé j’en ai pas eu l’orange sanguine ou de la rose comme certains grand pinot noir mais superbe nez
Bouche ample mais fraîche et précise, manquant peut être d un peu de longueur pour m emporter complètement mais très beaux tanins
— 3 years ago

Pico Lator
with Pico
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Domaine Bernard Baudry

Le Clos Guillot Chinon Cabernet Franc 2005

Trouve au vin fond de la cave …
Nez tabac fruit noir cuir et léger poivron
Bouche ultra large suave avec une matière incroyable
Finale fraîche et irradiante aux tanins veloutés
Ultra classe a faire pâlir certains bordeaux👍👍
— 3 years ago

Anthony, Serge and 1 other liked this

François Dumas

Saint-Joseph Syrah 2014

Nez fume grille viande grillée
Bouche basalmique fruit rouge fraîche belle usité mais assez courte
J adore cet équilibre
— 3 years ago

Andrew and Anthony liked this

Jean-Paul & Benoît Droin

Valmur Chablis Grand Cru Chardonnay 2015

Nez et bouche sur les fruits jaunes surtout, du menthol et moins typée Chablis ou Droin, la bouche est agréable, ronde, assez riche, la tension n’est pas tranchante ou pas autant typée que l’on pourrait s’attendre d’un Valmur GC. C’est bien mais sans être grand. 89-90

A nice bottle but not to GC level and not typical of Droin. Yellow orchard fruit, some menthol, round and rich, tension and acidity a bit low and non typical.
— 3 years ago

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Domaine Denis Mortet

Clos Vougeot Grand Cru Pinot Noir

Clos de Vougeot dénis Mortet 1998

Robe noire
Nez de terre humide sous bois et de fruit noirs
Bouche pleine en attaque mais devenant plus floue sur le dernier tiers avec une pointe d acidité que le vin n avait pas
Bouteille sur le déclin mais que d émotion
Ma dernière
— 3 years ago

Pico Lator
with Pico

Alain Gras

Tres Vieilles Vignes Auxey-Duresses Pinot Noir 2016

Expressive notes of dark fruits, spices and still some signs of oak, palate is medium bodied, fresh with depth and clean, nice texture, drinks easy, could benefit of 1-2 years in bottle, the 2017 drank earlier this year was even more ready. 89-90

Fruits noirs, encore une touche d’élevage, bouche de corps moyen avec une belle fraîcheur et une certaine profondeur en bouche, de belle texture, se boit très bien en ce moment mais 1-2 and encore en bouteille serait bien. 89-90
— 4 years ago

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