Florence Bélanger-Morin

9.5

SUPER BON!
Refermentation en bouteille. Étonnamment, bouchon de liège. Il y avait de la pression là dedans!
Bulle grossière et très agréable.
Légèrement oxydatif, pâte d’amande au nez et en bouche, fruit à chair blanche.
Franchement inhabituel et très impressionnant. Je vais m’en acheter 3-4 dès demain ! 😍 — 4 years ago

Patrick Blondin Sommelier

9.0

Je vais finir la bouteille demain! Beaucoup de matière à découvrir encore. — 10 years ago

Sylvain Rhainds

8.9

2009
Carafé 1 heure. Manque de matiere....ou encore fermé.
Il en reste beaucoup dans la bouteille pour demain..a suivre. — 4 years ago

robin philip

9.2

Teste avec un poulet a la creme et au citron ... Zut pas le meilleur mariage que l'on puisse imaginer meme si c'est pas degueu ! Par contre, avec mon dessert : un pain toaste, une salade verte et un crottin de Chavignol, ... Alleluia ! Demain je teste la bete avec des pates au saumon ... ah ben non! Je viens de finir le flacon ! — 9 years ago

Marie-Hélène

9.0

Un pet-nat rosé qui plaira à tout le monde. Un vin de grandes chaleurs, de bonne franquette, de « c’est la fin des vacances, fêtons ça avant de se taper 8 heures de route demain » — 5 years ago

Francois Coutu

9.1

C'est du costaud, mais non dénué de finesse. Nez parfumé, encens, fruits mûres. En bouche, c'est tannique sans être carré. Très concentré avec une très longue finale. Ça s'annonce très bien pour la fin de la bouteille demain. — 10 years ago