2020/12/29 with duck leg salmis, duck fat-roasted cauliflower, carrot salad. Not the most complex or longest on the finish, but quite enjoyable - dark berries and a little pencil. Still some fruit and tannin - didn’t taste tired or even tertiary, it’s another of those middle-aged wines that I’ve been having out of the cellar.
2020/12/29 with duck leg salmis, duck fat-roasted cauliflower, carrot salad. Not the most complex or longest on the finish, but quite enjoyable - dark berries and a little pencil. Still some fruit and tannin - didn’t taste tired or even tertiary, it’s another of those middle-aged wines that I’ve been having out of the cellar.
Dec 29th, 2020(17/20) Немного "закрытый" аромат в котором преобладают черные ягоды и шоколад. Тельное с интенсивными, всё ещё молодыми танинами. Удивительное сочетание мощи и концентрации с элегантностью. Большой потенциал.
(17/20) Немного "закрытый" аромат в котором преобладают черные ягоды и шоколад. Тельное с интенсивными, всё ещё молодыми танинами. Удивительное сочетание мощи и концентрации с элегантностью. Большой потенциал.
Mar 30th, 2017