Le Syrah apporte les belles saveurs méridionales, mélange de rocaille, de fuits et d'épices mais le vin reste étonnamment léger, facile à boire. Tanins fondants. Fonctionne bien avec des plats de viande sucré salé, les côté épicé du vin venant relever ou compléter l'assiette. Goûté très jeune, mais déjà bien aromatique.
Le Syrah apporte les belles saveurs méridionales, mélange de rocaille, de fuits et d'épices mais le vin reste étonnamment léger, facile à boire. Tanins fondants. Fonctionne bien avec des plats de viande sucré salé, les côté épicé du vin venant relever ou compléter l'assiette. Goûté très jeune, mais déjà bien aromatique.
Sep 23rd, 2015
Côtes Catalanes, Roussillon, Languedoc Roussillon, France
