Sommelier FISAR
ciclamino, pesche, melone, sapido e minerale, fresco, armonico, di buona struttura generale. una sicurezza, sempre! — 9 years ago
cuvee di 5 vendemmie, solo in magnum, grande esecuzione di chardonnay 2002,3,4,5,6 crosta di pane, burro, grande struttura con i suoi 13,5% che si equilibrato magistralmente con la freschezza e gli agrumi tipici, costa come uno champagne ma non ha niente da invidiare. Uberto è uno che in Franciacorta lavora bene e è giusto rendergli merito — 9 years ago
waldgries mirell lagrain ... aperto sprizza profumi di frutta come se fosse appena stato svinato, rubino intenso impenetrabile, poi arriva la parte vegetale di alloro, di muschio, poi i terziari, in boise, la caramella inglese, la vaniglia il tabacco. tutti perfettamente integrati e armonici, fresco con tannini ancora vivi ma finissimi gustosi. Grande struttura per una bocca 3D semplicemente fantastica. un Lagrain favoloso! — 9 years ago
frutta nera, balsamico, fresco ma levigato nei tannini dagli anni e dalla botte, l'uso del legno si fa sentire e altera un poco la naturalezza di questa uva. gli anni iniziano a farsi sentire e credo siamo al culmine della godibilià. — 9 years ago
Syrah rosso lucente tendente al viola, naso di amarene sotto spirito, fumo, vegetale di erba fresca tagliata, in bocca il sangue, il ferro, tannini lievi e fini corpo medio e una sapido freschezza, non è molto complesso ma l'insieme e fine è piacevole e con una buona persistenza — 9 years ago
Il gewurztraminer è un vino che si ama prima si conoscere il vino e poi si perde perché spesso figlio si vinificazione con estrazioni esasperate che lo rendono marmellatoso di liches e rose. Ecco... questo non è così, è fresco e elegante, varietale ma non stucchevole con grande mineralita, un ottimo sorso ben equilibrato e mi piace! — 9 years ago
teso e tagliente come un rasoio, morbido e avvolgente, rotondo e allo stesso tempo duro, granitico, fiori bianchi e frutta gialla, sapido, minerale, ricorda il timo e la macchia mediterranea, lungo e molto persistente. — 9 years ago
profumi lievi delicati ma pronti a sbocciare appena si scalda in bocca, una bocca grassa, rotonda. Fieno e frutta secca, minerale, pietra focaia, una leggera vaniglia, burroso con un grande carattere, tanto da reggere egregiamente un buon cacciucco speziato a dovere. Un vino che si mangia insieme al cibo, pronto adesso da bere al meglio. — 9 years ago
questa linea di vini sforna dei gioielli. Inconfondibile SB, oro cristallino, intenso al naso di frutta matura, ananas, pera, frutta tropicale la nota vegetale varietale è inconfondibile ma elegantissima, fiori di acacia, un leggero bosso, fresco e croccante, perfettamente equilibrato con una mineralità che spinge a sostenere l'equilibrio con la parte alcolica. Molto persistente alla fine di un sorso che ammalia. — 9 years ago
Aldo Mussio
pesca, fiori bianchi, brioche, fresco e croccante, semplice ma godibile con and bolla fine e cremosa — 9 years ago