40e verjaardag na het ‘judgement of Bordeaux’. Een destijdse winnaar mag dat vieren.
Zou wat mij betreft nu weer een hoge score krijgen want dit is fruit, fruit en nog eens fruit met veel nuances van struikgewas, potlood, pure choco en tabak die afwisselend in de afdronk hun ding doen.
Perfect (V=98%😄) spul, drinkt waanzinnig soepel weg bij de Rillette, de bief moet nog komen. Oef. — 3 years ago
Eerste er/aan -varing met demi-sec Vouvray. Weinig schade, veel lol.
Leuke mix van Europees en tropisch fruit. Opvallen doen granny smith, perzik, papaya, ananas. Stevige grapefruit bitters komen bij de afdronk.
Voor nu bij de oosters getinte maaltijd, de droge varianten later dit jaar op ons nieuwe terras. — 3 years ago
We beginnen koelkastkoel want hier is het 32gr. Bij het opwarmen komen de tannines en blijkt het zwarte fruit eigenlijk rood fruit te zijn. Koffieprut, struikgewas. Prima ‘ding’ voor 8 piek bij de Lidl. — 3 years ago
Beter dan vorige keer. Zacht, spicey, iets stroeve tannines nog, zwarte en blauwe bessen, bramen. Errug leuk voor alledag. — 3 years ago
Dit is voorlopig de laatste die we openen. 3u luchten is nodig om dit aantrekkelijk te maken. Het bal opent met kersenyoghurt in de neus. That’s a first. Maar dan is het klassiek Bordeaux met veel cassis, zwarte bessen, bramen, grafiet, eucalyptus (wat voor mij niet zou hoeven). Zuren verdwijnen met het luchten. Maar dit gaat toch eerst wat jaren achterin de kast, ouderen. — 3 years ago
24u na ontkurken, met een nachtje over wordt dit beter. Sterk kersen gedomineerd, wat minder strak, ontluikend restzoet. Ergo: nog paar jaar laten liggen of serieus decanteren. Leuk voor nu maar dit wordt zeker beter. — 3 years ago
Lachen. Bij de Spaanse Lidl staat deze glimlachopwekker voor minder dan €2,- (per fles).
Lekker fris, zuurtje, bittertje EN 4 echte ijsklontjes per glas. Fruit zit in de peer, perzik, meloen -hoek.
Ideale 32gr+ verfrisser die voldoende lang boeit maar waarmee je ook na de siësta nog wat kunt ondernemen. — 3 years ago
Kwam vandaag binnen en er werd ernstig aangedrongen deze bij het overwerk te openen (div burgers en salades). Vooruit dan maar.
Klassieke, maar uiterst milde, Aussie Shiraz. Cassis, pruimenboom , mespuntje peper. Restzoet, milde zuren. Prachtig totaalplaatje!
Tnx, Michiel van Gruithuijsen! — 3 years ago
Leuk halfje Montsant met sterke alcohollucht. Ff doorbijten naar, gesloten, smaken van zwart fruit, peper en licht schurende tannines in de begeleiding. Me dunkt meer potentie dan er nu uit komt. Jammer. — 3 years ago
David meijer
Great stuff!! — 3 years ago