Luiz Cola

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9.0

Terre del Barolo Riserva Speciale 1967, um sobrevivente! Etéreo, refinado, com uma pontinha de alcatrão além do esperado. Mesmo assim, valeu casa gota sorvida! — 10 years ago

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9.2

Chateau Rauzan-Gassies 1967, sempre é um privilégio beber um vinho da minha safra, mas esse se superou em uma safra fraca em Bordeaux: vivíssimo, aromático, complexo e com bom frescor no paladar... — 10 years ago

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9.0

Zind-Humbrecht Gewurztraminer Hengst Grand Cru 2001, aromas intensos de marmelo, damasco e mel. Cativante e refinado, mesmo com um leve amargor característico da casta... — 10 years ago

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9.2

Ayala Zero Dosage, aeca e cortante como todos os Champagnes Nature devem ser... — 10 years ago

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9.2

Chateau Guiraud Sauternes 1996, perfeito para arrematar uma noite com grandes vinhos! Equilíbrio perfeito entre dulçor e acidez. Ficou devendo um pouco apenas no quesito complexidade aromática. Mesmo assim, exibiu toda a tipicidade esperada num Sauternes... — 10 years ago

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9.3

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 2001, apesar dos muitos anos de garrafa, ainda se mostrou bem fechado no nariz. Em compensação, exibiu ótima performance gustativa, com elevada acidez e estrutura tânica marcante. — 10 years ago

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9.5

Daine Roulot Mersault Meix Chavaux 2010, ainda bem jovem e primário, mas já capaz de enrubescer muitos outros chardonnays de seu gênero. Vivo, mordaz e exuberante como poucos conseguem ser! — 10 years ago

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9.8

Beaucastel Rouge 2001, sem meias palavras: o melhor Chateauneuf que já bebi desse produtor! Intenso, complexo e expressivo como poucas vezes vi num vinho da região! — 10 years ago

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9.1

Domaine Sorin Bandol 2005, belo tinto da Provence! Fruta puríssima com boa dose de frescor, taninos macios e ótima persistência. Ótimo! — 10 years ago

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9.3

Buisson Renard 2010, uma das jóias do Loire! Sauvignon Blanc rico, mineral e repleto de fina acidez! — 10 years ago