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Thomas Pepe

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Viña Ijalba

Rioja Graciano

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Thomas Pepe

Thomas Pepe

7.9

Questo rosso 100% Graciano si presenta alla vista color rosso porpora che si schiarisce via via verso i bordi: naso di amarena, prugna, ribes e mirtillo, sentori di cannella e legno fresco, giovane. Al palato fruttato con tannini briosi e avvolgenti, equilibrato e persistente, notevoli note di freschezza nel finale con piacevoli sentori di prugne e amarena. Vino da viticultura biologica. 79/100 — 9 years ago

Il Mosnel

Satén Franciacorta

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Thomas Pepe

Thomas Pepe

8.5

Colore giallo paglierino, bollicina finissima e persistente, naso minerale, nocciola, ananas, mandorle e biscotto; al palato una freschezza straordinaria accompagnata da una morbidezza coinvolgente, mineralità delicata e tostato leggero ma piacevolissimo; persistente. Se chiudete gli occhi potreste ritrovare le sensazioni e gli aromi della terra che lo regala al mondo. Ogni sorso una gioia, una emozione. 85/100 — 9 years ago

Kellerei St. Michael-Eppan

Schulthauser Südtirol - Alto Adige Weißburgunder Pinot Bianco 2014

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Thomas Pepe

Thomas Pepe

8.0

Vendemmia 2014: colore giallo chiaro, verdolino quasi bianco; aromi minerali con sentori di albicocche e più sfumato di frutti tropicali; al palato morbido, voluttuoso, equilibrato, di corpo leggero con una acidità gentile, persistente. Ottimo con primi piatti delicati, o con pesce crudo di qualità. 80/100 — 9 years ago

Kientzler

Osterberg Grand Cru Riesling 2013

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Thomas Pepe

Thomas Pepe

7.5

Colore giallo dorato, cristallino. Naso minerale, rocce bagnate, fruttato (più spiccato frutti di bosco) legnoso. Al palato secco, fresco e minerale; equilibrato, piacevolmente morbido con sentori di miele e arancia, buona persistenza. Ottimo con piatti di pesce crudo, crostacei, secondi piatti di carni bianche e primi piatti non troppo elaborati. 75/100 — 9 years ago

Masseria Frattasi

Aglianico di Caudium Taburno

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Thomas Pepe

Thomas Pepe

7.7

Colore rosso porpora, Aroma di frutti rossi, prugne e cannella; lieve sentore di legno bagnato. Al palato tannino educato e buona morbidezza discreta persistenza, finale avvolgente. 77/100 — 9 years ago

J. Hofstätter

Joseph Gewürztraminer 2014

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Thomas Pepe

Thomas Pepe

7.9

Colore giallo paglierino dorato, naso floreale e fruttato ( più spiccato frutti tropicali, albicocca); al palato secco, fresco, fruttato,equilibrato con un finale leggermente minerale e mielato, persistente e profondo. A mio avviso ottimo come aperitivo, adatto all'abbinamento con primi non troppo elaborati, carni bianche, crostacei e pesce, cucina orientale. 79/100 — 9 years ago

Villa Bella

Classico Bardolino Chiaretto Organic Rosé Blend 2014

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Thomas Pepe

Thomas Pepe

7.7

Devo dire che questa vinificazione in rosè per il classico uvaggio di Valpolicella ed Amarone mi ha sorpreso in positivo. Colore rosa cerasuolo, limpido. Naso floreale e fruttato(melone,ananas,albicocche) con note agrumate e minerali; al palato leggero, fresco, minerale e con un finale agrumato che lo rende davvero particolare. Versatile negli abbinamenti ma anche piacevole come aperitivo nelle fresche serate estive con gli amici. Eccellente rapporto qualità/prezzo. 77/100. — 9 years ago

Vie di Romans

Cuvée Flors di Uis Malvasia Istriana Blend 2012

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Thomas Pepe

Thomas Pepe

8.0

Di colore giallo chiaro con riflessi verdognoli; cristallino; naso fruttato (più spiccato ananas )con sentori di terra umida di sottobosco; al palato secco, fresco, fruttato, minerale ed equilibrato, lungo. Ottimo con crostacei e carni bianche ma anche con primi non troppo elaborati. 80/100 — 9 years ago

Emile Durand

Bourgogne Pinot Noir 2012

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Thomas Pepe

Thomas Pepe

7.5

Colore rosso rubino; al naso sentori di mora, lampone, amarena e ribes nero, leggermente legnoso. Al palato fruttato di corpo leggero, tannino timido e discreta freschezza appare equilibrato ma corto. Non sarà uno dei grandi Pinot noir della Borgogna ma non accompagnerà male i vostri pranzi o le vostre cene a patto che abbiate chiaro cosa avete davanti. Consigliato per accompagnare formaggi non troppo stagionati, carni bianche o pollame e primi piatti non troppo strutturati. 75/100 — 9 years ago

Sandre

Cuor di Vigna Red Bordeaux Blend

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Thomas Pepe

Thomas Pepe

8.0

Vino dal classico taglio bordolese di color rosso rubino intenso; Aromi di sottobosco con note di caffè tostato e liquirizia, confettura di frutta (ciliegia, amarena).Al palato di corpo, con tannino deciso ma non aggressivo, finale delicato e persistente . Ottimo con piatti di carni rosse e selvaggina. Eccellente rapporto qualità prezzo. 80/100 — 9 years ago