Klaus Denecke Rabello

9.5

"Questo non é un amore ordinário, questo é un amore passo".

A magia vem da parcial desidratação das uvas antes da vinificação. Além de serem cultivadas em diversos platôs na Puglia e envelhecidos por 6 meses em barricas de carvalho francês. — 3 years ago

Fumawine

8.9

Ruché e coniglio al forno, abbinamento vincente. ;-) Non conoscevo il Ruché, e devo dire che é una bella sorpresa. Da tenere in cantina. ;) — 10 years ago

Riccardo Vendrame

Sommelier/Writer

9.0

14,8% di Alcol
22 g/l zucchero residuo
6 g/l acidità totale

Pinot Grigio solidissimo
con potenziale di invecchiamento decennale
(berlo adesso é stato prematuro)
anche perché l'annata 2017 é definita la migliore dal dopoguerra in Alsazia.

L'alcol sovrasta nettamente la dolcezza che resta molto equilibrata.
Lunghezza e acidità danno solidità a un corpo contraddistinto da frutta matura a pasta gialla.

Grandissimo vino, ma da attendere ancora a lungo perché trovi un perfetto equilibrio. — 4 years ago

Aldo Mussio

9.0

Tutte vigne che danno buoni risultati queste di grans-fassian e come é giusto che sia migliorano col tempo. Banana e pesca candita, miele dolce ma ben dosato, non stucchevole — 9 years ago

Aldo Mussio

9.1

Il mio amore ! Semplicemente fantastico, profumi intensissimi, fresco minerale sapido, il vegetale che esce dalla bottiglia e vedi la salvia e la foglia di pomodoro che vengono fuori dal collo, il pompelmo che sprizza da tutti i pori, la bevibilità che si impersona in un bicchiere tra i vulcani e la terra scura della Nuova Zelanda. — 9 years ago