Roberto Gomez

9.5

Inspección:
Semi Opaco a Translucidez con Ligera Presencia de Sedimentos
Brillo: Medio Alto
Color: Granate con Destellos Ladrillo
Intensidad: Media Alta
Viscosidad: Alta
Menisco: Variación de Ribete Larga con Marcada Enucleacion Ladrillo

Olfato:
Intensidad: Alta
Frutos Maduros
Predominancia de Frutos Obscuros (Ciruela, Cereza Negra) y Presencia de Frutos Rojos (Fresa).
Flores: Vainilla y Rosa
Especies: Pimienta y Clavo
Amplia Presencia de Madera
Matriz Mineral
Extras: Trufa, Eucalipto, Balsámico, Tabaco

Gusto:
Semi Dulce
Cuerpo: Alto
Acidez: Baja
Alcohol: Medio Bajo
Taninos: Medio Bajo
Complejidad: Alta
Final: Medio
Equilibrado

Notas de Cata: Una amplia matriz de experiencias finamente encapsuladas, contenidas y presentadas. Un evento de celebración en complejidad aromática. — 2 years ago

Roberto Gomez

9.3

Inspección:
Opaco a translucidez
Brillo: Alto
Presencia Media de Sedimentos
Color: Granate Intenso
Intensidad: Alta
Viscosidad: Alta
Menisco: Variación de Ribete Media sin segunda Tonalidad

Olfato:
Intensidad: Alta
Frutos Maduros
Amplios Frutos Rojos (Grosella, Cereza)
Flores: Violeta y Ligera Vainilla
Especies: Pimienta, Clavo
Suelo Matriz Mineral - Arcilla
Presencia de Madera
Extras: Chocolate

Gusto:
Seco
Cuerpo: Medio
Acidez: Media Alta
Alcohol: Medio
Taninos: Medio Alto
Complejidad: Alta
Final: Medio Largo
Equilibrado

Notas: Un vino a todas luces de carácter artesanal de amplia presencia distintiva. Singular e Innovador.
— 3 years ago

Ivan Izquierdo

9.1

Rojo oscuro con ligeros bronces al borde. Guindones dulces, vainilla, canela y un toque de picante a la naríz. Pasas, guindones, tomate y clavo de olor en boca. Vino Seco y largo en boca. — 3 years ago

Raúl Elvira

9.0

2018
Color cereza de capa media. Ribetes violáceos y algo más ocres por los lados. Bonito color.
En nariz fruta negra confitada, clavo, toques balsámicos. Toques dulces.
En boca notas de cacao, taninos medios altos, bien ensamblados. Buena acidez y buena persistencia. Algo yodado. Buen cuerpo.
Buen vino — 2 years ago

Roberto Gomez

8.9

Inspección:
Opaco a Translucidez
Brillo: Medio Alto
Ausencia de Sedimentos
Color: Violeta
Intensidad: Media
Viscosidad: Media Alta
Menisco: Variación de Ribete Corta con segunda tonalidad Magenta

Olfato:
Intensidad: Media Baja
Frutos Frescos
Frutos Negros:
Mora y Ciruela
Flores: Vainilla
Especies: Clavo
Suelo Matriz Orgánico
Presencia de Madera
Extras: Pasto Fresco

Gusto:
Semi Dulce
Cuerpo: Medio Bajo
Acidez: Media Alta
Alcohol: Medio
Taninos: Medio
Complejidad: Media
Final: Medio Largo
Equilibrado

Notas: Propuesta biodinámica muy agradable. Sensaciones que trasladan a pradera.
— 2 years ago

Christian Ramirez Romanini

9.1

Con un rojo rubí de menisco marcado y excelente brillo y limpidez, este Gran Reserva te invita a sentir sus aromas.

En principio y después de su primer contacto con el oxígeno, se muestra tímido y franco. Subsecuentemente, van apareciendo notas de madera dulces, canela, clavo y frutas escarchadas; matices que van variando en el tiempo.

En boca es sutil y agradable, con gran sutileza en la entrada y el paso. Tanino extremadamente pulido y acidez serena que mantiene un largo postgusto. — 3 years ago

Joss Salgado

9.1

Siempre había tenido ganas de probar este vino. Normalmente, en los restaurantes nos ofrecen el Reserva (que no está nada mal), pero este Gran Reserva es una delicia.
A la vista tiene un color rojo vibrante y demuestra que es un vino evolucionado.
En nariz destacan frutos rojos y maduros, cereza, especias negras como el clavo y la vainilla.
En boca resalta la madera con una pista de bourbon, frutos maduros, acidez y taninos balanceados y buen cuerpo. — 3 years ago

Roberto Gomez

8.9

Inspección:
Semi Claro a Translucidez sin Presencia de Sedimentos
Brillo: Medio
Color: Granate Cereza
Intensidad: Media
Viscosidad: Media
Menisco: Variación de Ribete Corta sin Presencia de Segunda Tonalidad

Olfato:
Intensidad: Media Alta
Frutos Maduros
Frutos Rojos (Intensa Cereza)
Flores: Vainilla
Especies: Pimienta y Clavo
Presencia de Madera: Roble
Extras: Nuez Moscada

Gusto:
Semi Dulce
Cuerpo: Medio Bajo
Acidez: Alta
Alcohol: Medio
Taninos: Medio Alto
Complejidad: Media Alta
Final: Largo
Equilibrado

Notas de Cata: Una agradable sabor frutal, con interesantes notas obtenidas del ensamble de Tempranillo y Monastrell.

— 2 years ago

Roberto Gomez

9.3

Inspección:
Medio Claro a Translucidez
Brillo: Alto
Ausencia de Sedimentos
Color: Gránate con destellos Violeta
Intensidad: Media Alta
Viscosidad: Alta
Menisco: Variación de Ribete Media con segunda tonalidad violeta

Olfato:
Intensidad: Alta
Frutos Maduros
Frutos Negros y Rojos
Flores: Amplió perfume floral fresco
Especies: Pimienta, Clavo
Suelo Matriz Mineral
Presencia de Madera
Extras: Notas de hoja de te

Gusto:
Semi Dulce
Cuerpo: Medio Alto
Acidez: Media
Alcohol: Medio Bajo
Taninos: Medio
Complejidad: Alta
Final: Largo
Equilibrado

Notas: Una joya delicadamente pulida por Rafael Cambra. Una propuesta fina y magistral. Completa refinación.
— 2 years ago

Roberto Gomez

8.9

Inspección:
Claro
Brillo: Medio Alto
Ausencia de Sedimentos
Color: Rubí Granate
Intensidad: Media Alta
Viscosidad: Media Alta
Menisco: Variación de Ribete Media con segunda Tonalidad Magenta

Olfato:
Intensidad: Media
Frutos Frescos
Frutos Rojos (Ciruela, Mora y Fresa)
Flores: Ligera Vainilla
Especies: Pimienta y Ligero Clavo
Suelo de Matriz Mineral
Presencia de Madera
Extras: Eucalipto, Nuez Moscada

Gusto:
Semi Dulce
Cuerpo: Medio
Acidez: Media
Alcohol: Medio Bajo
Taninos: Medio
Complejidad: Media
Final: Medio
Equilibrado

Notas: Vino Refrescante de Mardidaje muy Versátil, Frutal y Sutil a Paladar.
— 3 years ago