Corps & Ame

Château Ame de Musset

Lalande de Pomerol Merlot Cabernet Franc 2010

Vintage 2010 | From Pascal Delbeck | Modest appellation, but great wine in 2010. Fifteen years old, no tertiary taste but beautiful fruitiness | paired with steak bearnaisesauce — 8 months ago

Jan, Martijn and 6 others liked this
Martijn

Martijn

@Peter van den Besselaar together with Nelly I assume?

Villa a Sesta

Riserva Chianti Classico Sangiovese 2015

Light garnet dress. Nose: red fruits, cedar, tobacco, evolution touch. In the mouth it’s half full-bodied - melted and of great finesse, reminiscent of the refinement of Burgundy; medium acidity. Intense notes of strawberry, raspberry, smoke, eucalyptus, dried herbs, dried rose. Very nice aromatic bouquet. The whole is in balance. 2015 is perfectly ready to drink.

Robe Grenat légère. Nez fruits rouges, cèdre, tabac, touché d’évolution. En bouche le corps et demi corsé - , c’est fondu et d’une grande finesse, rappelant le raffinement de la Bourgogne; acidité moyenne. Notes intenses de fraise, framboise, fumée, eucalyptus, aromates, herbes séchées, rose séchée. Très beau bouquet aromatique. L’ensemble est à l’équilibre. 2015 est parfaitement prêt à boire.
— 4 years ago

Joshua, Ira and 17 others liked this

Domaine J. A. Ferret

Tête de Cru Les Perrières Pouilly-Fuissé Chardonnay 2018

Attack on freshness and minerality. Body enriched with a beautiful material, final carried by a high-class breeding, with hazelnut notes rarely tasted. To be tasted in 5 years, great potential.

Attaque sur la fraîcheur et la minéralité. Corps étoffé d’une belle matière, finale porté par un élevage de grande classe, aux notes noisettes rarement goûtées. À regoûter dans 5 ans, gros potentiel.
— 4 years ago

Michael and Byron liked this

Domaine François Cotat

Les Culs de Beaujeu Sancerre Sauvignon Blanc 2006

Frais avec un corps gras mais attention finale précise et caillouteuse aux amers pouvant perturbes
Note de bonbon à la bis qui pour moi caractérise les vins du domaine
— 5 years ago

Alain Gras

Tres Vieilles Vignes Auxey-Duresses Pinot Noir 2017

I miss the tastings with this semi-confinement we are still in and stole the idea of @Benoit Duhamel here, so we made one at home with my son and my wife who are both wine fanatics as I am too. We chose 6 red Burgundies Villages 2017, 3 Côtes de Beaune and 3 Côte de Nuits and we tasted these blind, each of us giving ranks and points for each wines. Tasting blind usually doesn’t lie and it can bring numerous surprises which it did in that case. All wines were fo a good level here, no bad wines and all were fun and good indiviually but the results were pretty clear cut in terms of the Côte de Beaune winning this battle.

1- Chassagne-Montrachet villages 2017 Jean-Claude Ramonet 32 pts
2- Volnay Vieilles Vignes 2017, Henri DeLaGrange 28 pts
3- Auxey-Duresses Très Vieilles Vignes 2017, Alain Gras 26 pts
4- Chambolle-Musigny Les Véroilles 2017, Bruno Clair 20 pts
5- Gevrey-Chambertin 2017, Lucien Boillot 12 pts
6- Gevrey-Chambertin 2017 Les Évocelles, Louis Boillot 8 pts

The Auxey-Duresses: gets more complex with air and extremely aromatic with dark fruit, violets, black berries. The palate has a mice medium strong bodied, some good structure, nice energy, the most balanced I believe too with this elegant power and some nice class. My no 1 but close with Ramonet. 91-92


On s’ennuie des dégustations et j’ai bien aimé l’idée de @Benoit Duhamel , merci Benoit. Alors s’en est fait une à la maison à trois (en respectant les règles bien sûr). Nous avons choisi 6 Bourgogne Villages Rouges 2017, 3 Côtes de Beaune et 3 Côtes de Nuits, nous avons dégusté à l'aveugle et accordé des points à chaque position, il n’y avait aucun mauvais vin dans le lot et tous étaient très bien si bu individuellement, mais la dégustation à l’aveugle ne ment pas et les résultats peuvent être surprenants, les vins de la Côte de Beaune ont remporté la palme facilement ici, alors pour s’amuser un peu, voici le classement que cela a donné :
1- Chassagne-Montrachet villages 2017 Jean-Claude Ramonet 32 pts
2- Volnay Vieilles Vignes 2017, Henri DeLaGrange 28 pts
3- Auxey-Duresses Très Vieilles Vignes 2017, Alain Gras 26 pts
4- Chambolle-Musigny Les Véroilles 2017, Bruno Clair 20 pts
5- Gevrey-Chambertin 2017, Lucien Boillot 12 pts
6- Gevrey-Chambertin 2017 Les Évocelles, Louis Boillot 8 pts

Auxey de Alain Gras: Nez qui évolue beaucoup avec le temps, fruits noirs, mures et violettes. Bouche avec du corps et de la structure avec une belle énergie, le plus équilibré selon moi avec cette puissance contenue et qui a de la classe. Mon no 1 mais assez près avec Ramonet. 91-92
— 6 years ago

Dawn, Bob and 11 others liked this

Château Haut-D'Arzac

Red Bordeaux Blend 2016

Bon Bordeaux avec corps assez corsé et bon au goût. Reçu en cadeau. — 7 years ago

Neyers

Ame Neyers Vineyards Cabernet Sauvignon 2015

Had the 2018 vintage in 2025. Great tannins, well balanced. — 9 months ago

Mark Detrick
with Mark

Domaine des Huards (Michel Gendrier)

Envol Cheverny Pinot Noir et Gamay Blend 2018

Fluid cherry-ruby dress. Nose: red fruits, spices, vegetable. Smooth mouth, light, flexible body. Notes of Pinot Noir and Gamay well restored, assembled in harmony in an accessible and complex bouquet with many shades: cherry, cloves, pepper, strawberry, blackberry, rose, violets. Pretty vegetable notes, almost menthol, dry herbs, hay. Tertiary notes slightly smoked/vanilla, suggesting a possibility of Burgundian evolution. Very nice work at a correct price.

Robe cerise-rubis fluide. Nez fruits rouges, épices, végétal. Bouche lisse, corps léger, souple. Notes de Pinot Noir et Gamay bien restituées, assemblées avec harmonie au sein d’un bouquet accessibles et complexe aux nombreuses nuances: cerise, clou de girofle, poivre, fraise, mûre, rose, violettes. De jolies notes végétales, presque mentholées, herbes sèches, foin. Des notes tertiaires légèrement fumées/vanillées, laissant entrevoir une possibilité d’évolution à la bourguignonne. Très beau travail à prix correct.
— 4 years ago

Severn, James and 13 others liked this

Domaine Hauvette

Les Baux-de-Provence Petra Rosé Blend 2017

Beau rose mais pas non démentiel en l’état manque de corps et de gras — 5 years ago

Andrew and Romain liked this

Château Belle-Vue

Haut-Médoc Red Bordeaux Blend 2016

Classic left bank aromatics, medium bodied, medium tannins but fine grained texture, medium plus length, nice balance and drinks really well with tremendous value for the price. 88-89

Nez assez typique de la de rive gauche, corps moyen, tannins moyens de grains assez fins, finale de longueur très correcte pour le niveau, bel équilibre et se boit super bien, surtout pour le prix. 88-89
— 6 years ago

Douglas, Dawn and 12 others liked this
Dawn E.

Dawn E.

@Mario Vaillancourt Holding a few 2015's! Excited! Drink or Hold?
Mario Vaillancourt

Mario Vaillancourt Premium Badge

@Dawn E. They sure can wait but they will be good now too I believe, up to you, great QPR.
Mario Vaillancourt

Mario Vaillancourt Premium Badge

@Dawn E. They sure can wait but they will be good now too I believe, up to you, great QPR.

Domaine Christophe Blanc

Les Chênes Saint-Joseph Syrah 2018

Round and supple, with a very generous body on the usual notes of well-crafted Syrah: blackberries, blueberries, chocolate, roasting, caramel, tapenade, pepper, violet. The attack is fresh, and the finish not that long, but the whole is very mastery. The perfect wine for grilled meat, pepper or shallot sauce.

Rond et souple, avec un corps très gourmand sur les notes habituelles de la Syrah bien travaillée: mûres, myrtille, chocolat, torréfaction, caramel, tapenade, poivre, violette. L’attaque est fraiche, et la finale pas si longue, mais l’ensemble est d’une grandes maîtrise. Le vin parfait pour une viande grillée, sauce poivre ou échalote.
— 6 years ago

Rob, Daniel and 17 others liked this

Lacourte Godbillon

M.A.M mont ame migerats premier cru Champagne Blend 2015

Dosage 1g/L. 66 months on the lees. From 55-yr-old vines on the West Bank of the Petite Montagne de Reims. 100% Pinot Noir (not a blend). 1752 bottles, 30 magnums. Electric acidity, yeasty lemon and a saline finish. With chicken thighs on mushroom orzo. Happy Easter! — 2 years ago

ESF and Severn liked this

Guy Bernard

Les Meandres Côte-Rôtie Syrah 2020

Black fruit colour, garnet reflections, dense, beautiful brilliance. Open nose inviting on the aromas of syrah in its noblest expression: basket of crunchy red and black fruits, floral notes of violet, pepper, smoked bacon, animal notes, graphite, charcoal...
In the mouth the attack is fresh and fruity, the body develops in a straight and virile way. The final extends this masculine and spicy character, nuanced by voluptuous floral fragrances (viognier?) Drunk a bit too young at the sight of the beast's potential.

Robe fruits noirs, reflets grenat, dense, bel éclat. Nez ouvert invitant sur les arômes de la syrah dans son expression la plus noble: panier de fruits rouges et noirs croquants, notes florales de violette, poivre, lard fumé, notes animales, graphite, charbon..
En bouche l’attaque est fraîche et fruitée, le corps se développe de manière droite et viril. La finale prolonge ce caractère masculin et épicé, nuancé par des fragrances florales voluptueuses (viognier?) Bu un poil jeune aux vues du potentiel de la bête.
— 3 years ago

Nicolas, Joshua and 18 others liked this
Joshua Fisher

Joshua Fisher Influencer Badge

Where have you been?
Romain Fitoussi

Romain Fitoussi

@Joshua Fisher problem with the app my phone during few days

Lamé-Delisle-Boucard

Bourgueil Cabernet Franc 2015

Beautiful ruby dress with depth and brilliance. On the nose and in the mouth, cabernet franc is immediately recognized: typical notes of fruits (red and black, strawberry to black cherry), floral herbaceous plants (ronces, rose, violet), and mineral (slate, graphite)... endowed with a beautiful concentration and acidity still lively, it is a cuvée today perfectly in the balance between youth and maturity with some evolved notes (truffle among others) that brings a beautiful taste relief. A bottle with enough body to attack the big meat. Nice q/p ratio.

Belle robe rubis avec de la profondeur et éclat. Au nez et en bouche, le cabernet franc se fait tout de suite reconnaître: notes typiques de fruits (rouges et noirs, de la fraise à la cerise noire), végétales herbacées florales (ronces, rose, violette), et minérales (ardoise, graphite)… doté d’une belle concentration et d’une acidité encore vive, c’est une cuvée aujourd’hui parfaitement à l’équilibre entre jeunesse et maturité avec quelques notes évoluées (truffe entre autre) qui apporte un beau relief gustatif. Une bouteille avec suffisamment de corps pour attaquer la grosse viande. Beau rapport q/p.
— 4 years ago

Peter, Ira and 16 others liked this

Flâneur Wines

Esprit de Corps Pinot Noir 2017

Lovely Pinot Noir. Medium body, dry, mildly acidic. Strawberries and raspberries forward, moderate finish. — 6 years ago

Michael SeelyJoe Roth
with Michael and Joe
Jason, Eric and 6 others liked this

Domaine Cosse et Maisonneuve

La Fage Cahors Malbec 2015

A still young Cahors with round and powerful tannins as one would expect from this appellation. Nose of black fruits, prune, eucalyptus, fresh ink, smoke, chalk, graphite. The body of the wine is generous and round. The finish is correct without extravagance. Will age favorably with a few years in the cellar.

Un Cahors encore jeune aux tanins ronds et puissant comme on attend sur cette appellation. Nez de fruits noirs, pruneau, eucalyptus, encre fraîche, fumée, crayeuse, graphite. Le corps du vin est généreux et rond. La finale est correct sans extravagance. Vieillira favorablement avec quelques années en cave.
— 6 years ago

David, Sharon and 15 others liked this

Tenuta dell'Ornellaia

Le Serre Nuove dell'Ornellaia Bolgheri Rosso Merlot Blend 2017

A beautiful floral nose with violets, cedar and some hints of licorice. Medium bodied palate that is juicy with good fruit, some power yet elegant with nice silky tannins. Approchable despite the youth with one hour decanted. Delicious.

Passé une heure en carafe. Un beau nez floral, violettes, cèdre, un peu de réglisse. Une bouche de puissance moyenne , en souplesse aussi, mais juteuse et avec du fruit, du corps et une trame tannique assez prononcée mais quand même agréable de texture, vraiment approchable en jeunesse et délicieux. 90-91
— 6 years ago

Hanibal, Ron and 23 others liked this

Domaine Verret

L' Ame du Domaine Irancy Pinot Noir 2013

Lovely peppery finish and soft on the palate. — 7 years ago