Craig And Carla Hawkins

Craig Hawkins

'Z' Zinfandel

D C
9.1

light balanced and very berry flavoured — 9 years ago

Bodegas y Vinedos Ponce

El Reto Manchuela Albilla 2011

This '11 Reto from Ponce reminds me of Craig Hawkins' (from Lammershoek) whites. Tension, great acidity and quite some lees expression. Excellent! — 11 years ago

June liked this

Craig and Carla Hawkins

My Mate Dave's Chardonnay

Weird but good. Mineral. — a year ago

Brent liked this

Testalonga

El Bandito Chenin Blanc

Craig Hawkins' goodies. Dry, but the kicker is how crunchy it feels, so reminiscent of the muscat grape itself. I'm for it 100%. — 10 years ago

Craig and Carla Hawkins

Love is more than a feeling red Mourvedre Blend

Dry Farm Wine, fresh tart berry flavors,
Red blend of Mourvèdre, cinsaut, Shiraz, Grenache
— 2 years ago

Testalonga

El Bandito King of Grapes Grenache 2015

13/IV/2018
Красивый комплексный аромат: вишня, красная слива, пион, сухая земля, халва, аккуратные специи (чёрный перец горошком, гвоздика). В развитии лавр и хвоя. Легкое тело, сочный собраный вкус с доминантой красных ягод, вишни, сушеных трав и цветочной пыльцы, извести. Изящная структура с высокой ягодной кислотностью и чуть суховатыми мелкозернистыми танинами. Отлично. 17,5/20

(King Of Grapes от Testalonga – это удивительно тонкий гренаш из ЮАР.

Craig Hawkins, поработав в подростковом возрасте на винограднике брата, влюбился в вино и решил связать свою жизнь с виноделием. До покупки собственного участка в Свартленде, Крейг несколько лет провел на винодельнях в Южной Африке и Европе, в том числе успел поработать в легендарном Domaine Matassa, владельца которого он называет своим главным учителем [God save the Tom Lubbe].

Крейг и его жена Карла настоящие экспериментаторы, постоянно оттачивающие свое мастерство. У них нет устоявшейся линейки вин, каждый новый винтаж отличается от предыдущего, но сохраняется бескомпромиссный подход: максимум 11-12 градусов алкоголя, частый skin contact для белых вин, натуральные дрожжи, отказ от фильтрации, минимизация использования серы и, естественно, биодинамическое виноградарство. Ребята делают вина, которые в первую очередь нравятся им самим.

Всё, что мне довелось попробовать от Testalonga, было исключительно элегантно, точно и ярко. Это те редкие вина, которые одновременно сочетают в себе легкость и комплексность: их можно пить не задумываясь, или бесконечно долго раскладывать на составляющие.

Трагедия для умников, утверждающих, что в Новом Свете вина нет.)
— 7 years ago

Σιγμα, Riddley and 4 others liked this
Σιγμα Δελτα

Σιγμα Δελτα

их начал raw возить?
Samvel Simonyants

Samvel Simonyants

@Σιγμα Δελτα нет, в России нет. И в ближайшее время не будет