Happy birthday, Papa Boro! We had three different wines tonight and Linne totally stood out (of course)! Matt Trevisan is one of Paso Robles’ up-and-coming stars. He’s doing everything right, and it’s good to see him planting a new estate vineyard of nearly 18 acres, building a new wine cellar, and taking full advantage of the gorgeous limestone soils on the hillsides of West Paso Robles. Trevisan has also been ahead of the curve in realizing that the finest Paso Robles wines are usually blends. Undeniably, he has demonstrated a Midas touch when it comes to assembling innovative blends. He is also the only winemaker in this region that I know of who is doing terrific work with Zinfandel, using it as the core component in some diverse as well as creative blends. His wines spend time in an assortment of different sized oak barrels, little of it new. — 8 years ago
Medium dryness. Pretty good. Subtle fruityness — 5 years ago
Really fantastic. Smoky, cigar box and chocolate, dark fruit, and a nice mineral backbone. — 7 years ago
Tocat de l'ala, perfecto para un perico, en el sentido literal por el desastre de derby y derrota sin paliativos y figurado, porque hay que estar tocat de l'ala per ser perico — 10 years ago
Agricultura sustentável e técnicas viníferas tradicionais conferem ao vinho grande pureza, sentido de lugar e equilíbrio.
O cultivo é feito no antigo leito do rio Maipo, cujo trajeto fora alterado há mais de um século por terremotos, o que confere solo fértil à excelência.
Às vezes mal dizemos eventos que determinam justamente ao que há de mais elevado em nós.
Desfrute cada mergulho em Si. — 7 years ago
Petter levererar — 9 years ago
A delicious dry sparkler that pairs equally well with sushi or pasta. — 11 years ago
Klaus Denecke Rabello
Um Tempranillo com estilo e que não vacila: entrega um vinho que preenche a boca e os sentidos e faz nos crer na liberdade de fazer boas escolhas.
Bebê-lo é uma delas. — 8 months ago