Il sauvignon nella Loira è diverso, naso intenso e fine, elegante, note varietali delicate ma nette, precise, pulite, una bocca morbida rotonda, in grande armonia, fresca e allo stesso tempo burrosa come uno chardonnay. Un solo difetto... Poco persistente, quasi corto ma lo perdono volentieri visto il piacere che dona.
Il sauvignon nella Loira è diverso, naso intenso e fine, elegante, note varietali delicate ma nette, precise, pulite, una bocca morbida rotonda, in grande armonia, fresca e allo stesso tempo burrosa come uno chardonnay. Un solo difetto... Poco persistente, quasi corto ma lo perdono volentieri visto il piacere che dona.
Nov 15th, 2015