Kvaliti Otskhanuri Sapere Tsolikouri

Сразу после открытия в аромате доминирует спичечная головка, но с аэрацией она постепенно отходит на задний план. Молодая вишня с черенками, клюквенный морс, ароматные травы, в развитии тонкий след пионов и сушёной малины. Легкотело, интенсивно и кислотно, с аккуратно встроенными, не отвлекающими танинами. Свежо, бодряще, ярко и звеняще естественно.

01/V/2018
На старте спичечная головка, легкий тон уксуса. Быстро раздышивается, проявляется кислая вишня, клюква, сушеные листья черники, сухая шерсть; через какое-то время малина. После часа уходит в приятную «морозную» органолептику, напоминающую сорбет из красных ягод. Легкое тело, ягодный вкус, абсолютно чистый, с высокой, чуть нервной, кислотностью и худосочными танинами. Легкая растительная горчинка в послевкусии. 16,5/20

03/I/2018
Мелкие красные яблочки, кислая вишня, мел. Легкое тело, вкус сочный и свежий, с доминантой красных ягод. Высокая кислотность, мягкие танины. Послевкусие средней продолжительности с орехово-растительными нотами. 16,5/20