Kadarka

初めは閉じがち。
アセロラ、ザクロ、ちょいローズ、ミント、小梅、チェリー。
初めは閉じがちだったが、ワインを振って、強制エアレーションしたら、華やさかと、旨みが乗ってきた。
陰な感じが少しあって、世界観はフランクコーネリッセンのワインっぽくもあり、カダルカ自体は初めて飲むが、チェザネーゼっぽくもある。
じわじわとやってくる旨味が抜群で、鍋系に合いそう。