Burnier
Cabernet Sauvignon
Russia
Cabernet Sauvignon
Onion, Shallot, Garlic, Pasta, Venison, Tomato-Based, Potato, Pork, Chocolate & Caramel, White Rice, Mushrooms, Beef, Lamb, Chili & Hot Spicy
Top Notes For
При лёгком охлаждении в первом носе чёрная смородина, смородиновый лист, чёрный перец. Во вкусе та же сортовая смородина, черника, болгарский перец, крыжовник. При нагревании и аэрации пиразины становятся менее агрессивными, кислотность смягчается, вино округляется, добавляет тона сливы, спелой вишни и кофе. Среднее тело, уже мягкие танины, но сильного возрастного развития ещё не чувствуется. Несложно, достаточно чисто и корректно.
При лёгком охлаждении в первом носе чёрная смородина, смородиновый лист, чёрный перец. Во вкусе та же сортовая смородина, черника, болгарский перец, крыжовник. При нагревании и аэрации пиразины становятся менее агрессивными, кислотность смягчается, вино округляется, добавляет тона сливы, спелой вишни и кофе. Среднее тело, уже мягкие танины, но сильного возрастного развития ещё не чувствуется. Несложно, достаточно чисто и корректно.
1 person found it helpfulJan 2nd, 2017Джем из чёрной смородины и черники, ежевика, топленный шоколад, перец горошком. На заднем фоне жаренные болгарские перцы. Зрелый нос. Полное тело, сухие танины, во вкусе чёрная смородина, замша, стружка горького шоколада, спелая вишня. Чуть много дуба во вкусе (новые бочки?). 16,5/20
Джем из чёрной смородины и черники, ежевика, топленный шоколад, перец горошком. На заднем фоне жаренные болгарские перцы. Зрелый нос. Полное тело, сухие танины, во вкусе чёрная смородина, замша, стружка горького шоколада, спелая вишня. Чуть много дуба во вкусе (новые бочки?). 16,5/20