Un 1991 surprenant. Millésime difficile (gel au printemps) qui donne peu de fruit mais le nez assez complexe et généreux avec des notes florales, de poivre, de cuir, et aussi végétales. Les tannins bien que présents sont soyeux et agréables. Une finale très longue rend ce vin délectable. Moment inoubliable!
Un 1991 surprenant. Millésime difficile (gel au printemps) qui donne peu de fruit mais le nez assez complexe et généreux avec des notes florales, de poivre, de cuir, et aussi végétales. Les tannins bien que présents sont soyeux et agréables. Une finale très longue rend ce vin délectable. Moment inoubliable!
Oct 4th, 2015
1991. Very versatile during 4 hours in decanter. Tannin ups and downs, finish ups and downs. 3 hrs later, there were 10 mins red fruit nose feel like an organic grown vosne romanee, mind blowing. Palate always rough. Skim.
1991. Very versatile during 4 hours in decanter. Tannin ups and downs, finish ups and downs. 3 hrs later, there were 10 mins red fruit nose feel like an organic grown vosne romanee, mind blowing. Palate always rough. Skim.
Apr 29th, 2015
Pauillac, Médoc, Bordeaux, France
