Les Poyeux Saumur Champigny Cabernet Franc

Still a baby, with the oak still wanting to be in the front row of the class. #thanksgiving2015

The older vintages are so soft and pretty, great acid, one of my favorite dinner wines

Happiness in a bottle.

Robe rubis foncée
Nez délicat de terre de poivron rouge grille et floral
Bouche délicate pleine et suave finale avec un grain tannique marque

Pop and Pour. Le dernier verre était le meilleur, le côté végétal, davantage présent au début, s'était assagi. Grande finesse. Beaucoup de plaisir avec cette bouteille. C'est toujours spécial quand on débouche un Rougeard. Il y a certainement un effet psychologique là-dedans !

Tasted more like a pinot than cab franc...silky smooth and nice long aftertaste

2004
Atypique de Rougeard mais drôlement bon. Du beau jus ce Poyeux 04!

Robe rubis légèrement évoluée
Nez fruit rouge mûr, poivron rouge cuit
Bouche délicate ou suavité fraîcheur se relayent Coeur de bouche gourmand et fiable longue portée par le fruit et et l’acidité tanins ultra délicats

Usually one of my favorites, but 2004 is much more vegetal, less fruity, less textured. Still really serious though.

Fleshy