Domaine Alexandre Bain
L. D'Ange Pouilly-Fumé Sauvignon Blanc
Pouilly-Fumé, Central Vineyards, Loire Valley, France
Айва, абрикосовая косточка, мёд, мастика, эстрагон.
Высокая хорошая кислотность. Очень красиво.
Айва, абрикосовая косточка, мёд, мастика, эстрагон.
Высокая хорошая кислотность. Очень красиво.
Легкий рассол, цидониевое варенье, земляника, мягкий абрикос, лавр. Достаточно неординарно, но очень элегантно.
Легкий рассол, цидониевое варенье, земляника, мягкий абрикос, лавр. Достаточно неординарно, но очень элегантно.
Oct 27th, 201819/III/2018
Насыщенный желтый цвет с вуалью. Абрикосовое варенье, песочные вафли, десерт Моти, каштан, соцветие укропа, медовые соты, яблочное повидло. Комплексный красивый аромат. Среднетелое, насыщенный вкус с доминантой яблок, яблочной пастилы, апельсинов; атлетично спелый и свежий, аккуратно окисленный, пряный и долгий. Непринужденная расслабленность, скрывающая внутреннюю собранность и сложность. 18/20
(28/III/2018
Через неделю становится чуть более сладким, цветочно-медовым, свежесть уступает место тонам свежеиспеченного белого хлеба и прелой листвы)
(Александр Бэн создает одни из самых самобытных вин на планете. Попробовав д’Анж впервые, я оцепенел от уникальности и замысловатости, и, как это порой бывает, неосознанно начал перестраивать личный луарский пантеон. Увидев Александра лично, мнение только укрепилось — предельно серьёзный, сфокусированный на технических мелочах, винодел новой волны со слегка пренебрежительной улыбкой и внутренним «огоньком».
Вина для уставших, страждущих и интересующихся)
19/III/2018
Насыщенный желтый цвет с вуалью. Абрикосовое варенье, песочные вафли, десерт Моти, каштан, соцветие укропа, медовые соты, яблочное повидло. Комплексный красивый аромат. Среднетелое, насыщенный вкус с доминантой яблок, яблочной пастилы, апельсинов; атлетично спелый и свежий, аккуратно окисленный, пряный и долгий. Непринужденная расслабленность, скрывающая внутреннюю собранность и сложность. 18/20
(28/III/2018
Через неделю становится чуть более сладким, цветочно-медовым, свежесть уступает место тонам свежеиспеченного белого хлеба и прелой листвы)
(Александр Бэн создает одни из самых самобытных вин на планете. Попробовав д’Анж впервые, я оцепенел от уникальности и замысловатости, и, как это порой бывает, неосознанно начал перестраивать личный луарский пантеон. Увидев Александра лично, мнение только укрепилось — предельно серьёзный, сфокусированный на технических мелочах, винодел новой волны со слегка пренебрежительной улыбкой и внутренним «огоньком».
Вина для уставших, страждущих и интересующихся)
11 October 2017. Le Vin Papillon, Montréal, QC.
11 October 2017. Le Vin Papillon, Montréal, QC.
Oct 12th, 2017
I am neutral.. there are many things that I like and also don’t like about this wine ... but it won’t be something I would crave... way way too oxidative for my liking...
I am neutral.. there are many things that I like and also don’t like about this wine ... but it won’t be something I would crave... way way too oxidative for my liking...
May 3rd, 2019