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Domaine Coffinet-Duvernay

Les Caillerets Chassagne-Montrachet 1er Cru Chardonnay

9.11 ratings
-no pro ratings
Chassagne-Montrachet, Côte de Beaune, Burgundy, France
Chardonnay
Duck, Shellfish, Goose, Mushrooms, Manchego & Parmesan, Game, Pork, Squash & Root Vegetables, Chicken, Turkey, Cheddar & Gruyere, Meaty & Oily Fish, White Fish, Shellfish, Crab & Lobster, Cream Sauces

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Mario Vaillancourt
9.1

Un beau vin sur la finesse, la pureté et l’élégance, l’acidité est un peu en retrait mais elle est tout de même suffisante pour en faire un bel ensemble, meilleur au jour 2. 91-92

Very classy and elegant wine with a backward acidity but enough to support the whole thing, very pure and clean, precise. Better on day two.

Un beau vin sur la finesse, la pureté et l’élégance, l’acidité est un peu en retrait mais elle est tout de même suffisante pour en faire un bel ensemble, meilleur au jour 2. 91-92

Very classy and elegant wine with a backward acidity but enough to support the whole thing, very pure and clean, precise. Better on day two.

Dec 31st, 2021