Eric Rominger

Cuvée "Z" Sylvaner

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Steinert, Westhalten, Alsace, France
Sylvaner
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Konstantin Baum MW

Das Z steht hier nicht für Zorro – die Trauben für den Wein stammen von der Grand Cru Lage Zinnkoepfle. Der Sylvaner ist enorm dicht und komplex. Er duftet nach Karamell, Zimt, reifem Apfel und nassen Steinen. Am Gaumen ist er schmelzig und reichhaltig mit feiner, sehr gut eingebundener Säure.

Das Z steht hier nicht für Zorro – die Trauben für den Wein stammen von der Grand Cru Lage Zinnkoepfle. Der Sylvaner ist enorm dicht und komplex. Er duftet nach Karamell, Zimt, reifem Apfel und nassen Steinen. Am Gaumen ist er schmelzig und reichhaltig mit feiner, sehr gut eingebundener Säure.

Sep 1st, 2015