Slightly gold and darker coloured, some honey and yellow orchard fruit, touch buttery, nice round palate to start with some backbone though, it is all in finesse and balance, despite this touch or richness. 91-92
Couleur assez foncée avec un nez sur le miel, fruits jaunes et une touche de beurre. En bouche c’est très fin par contre, acidité assez vive sans être tranchante, un peu de gras et de richesse mais encore une fois sans excès, belle longueur, tout en finesse wt équilibre, vraiment très bon pour un Villages et plusieurs belles bouteilles (en blanc) ouvertes de Prudhon depuis 2-3 ans. 91-92
Slightly gold and darker coloured, some honey and yellow orchard fruit, touch buttery, nice round palate to start with some backbone though, it is all in finesse and balance, despite this touch or richness. 91-92
Couleur assez foncée avec un nez sur le miel, fruits jaunes et une touche de beurre. En bouche c’est très fin par contre, acidité assez vive sans être tranchante, un peu de gras et de richesse mais encore une fois sans excès, belle longueur, tout en finesse wt équilibre, vraiment très bon pour un Villages et plusieurs belles bouteilles (en blanc) ouvertes de Prudhon depuis 2-3 ans. 91-92
Oct 27th, 2021