Juguette (Ben Caldwell and Mauricio Ruiz)

Barossa Valley Shiraz

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Barossa Valley, Barossa, South Australia, Australia
Shiraz
Beef, Venison, Chocolate & Caramel, White Rice, Lamb, Pasta, Potato, Mushrooms, Salami & Prosciutto, Chili & Hot Spicy, Tomato-Based, Pork, Pungent Cheese, Hard Cheese, Onion, Shallot, Garlic
Top Notes For
Kike Labastida

Vino rojo-purpura con destellos violetas muy brillantes, en nariz resalta la ciruela negra antes de ser pasa y los frutos rojos, la pimienta, el romero, detectó cardamomo, hierbabuena y un poco de tostado, en boca muy aterciopelado (casi cosquilloso), taninos medios y chocolate negro (de los finos) y un final largo. Lo acompañe con un corte rib-eye prime grueso, espárragos, queso maduro y un jamón ibérico de bellota y todo marido delicioso

Vino rojo-purpura con destellos violetas muy brillantes, en nariz resalta la ciruela negra antes de ser pasa y los frutos rojos, la pimienta, el romero, detectó cardamomo, hierbabuena y un poco de tostado, en boca muy aterciopelado (casi cosquilloso), taninos medios y chocolate negro (de los finos) y un final largo. Lo acompañe con un corte rib-eye prime grueso, espárragos, queso maduro y un jamón ibérico de bellota y todo marido delicioso

Jun 18th, 2019