Maison de Grand Esprit

La Mystèriale Santenay 1er Cru Pinot Noir

8.81 ratings
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Santenay, Côte de Beaune, Burgundy, France
Pinot Noir
Turkey, Game, Exotic Spices, Soft Cheese, Duck, Goose, Salads & Greens, Potato, Quinoa, Farro, Brown Rice, White Rice, Pasta, Herbs, Nuts & Seeds, Mushrooms, Chicken, Meaty & Oily Fish, Shellfish, Crab & Lobster, Stew, Onion, Shallot, Garlic, Salami & Prosciutto, Salmon, Quinoa, Shellfish
Top Notes For
Mike Matsumoto

件の豪州ペンフォールズによる安ウマプロジェクト、ブルゴーニュはサントネもの。一連の中では一番高くうきうきで税込3828円。これも他のシリーズに違わずラベルがカッコいい。
価格の割には香りは穏やか。味わいも酸度が高く、タンニンも控えめ。時間をおくにつれ酸味は気にならなくなってくるが、もう少し甘みが欲しいところかと思う。とはいえ昨今の濃ゆいものとは一線を画す、ひと昔前のブルゴーニュを想起させるワインでした。
#ワイン

件の豪州ペンフォールズによる安ウマプロジェクト、ブルゴーニュはサントネもの。一連の中では一番高くうきうきで税込3828円。これも他のシリーズに違わずラベルがカッコいい。
価格の割には香りは穏やか。味わいも酸度が高く、タンニンも控えめ。時間をおくにつれ酸味は気にならなくなってくるが、もう少し甘みが欲しいところかと思う。とはいえ昨今の濃ゆいものとは一線を画す、ひと昔前のブルゴーニュを想起させるワインでした。
#ワイン

Dec 12th, 2025