Marquis Winery
Nouveau Koshu
Yamanashi, Japan
In English and French.
- Here a 100% Koshu from the Yamanashi district, around Fujisan, north of Shizuoka.
Koshu Nouveau 2014 from Marquis Winery. 7%.
The Robe : a trouble yellow-green. Unfiltered.
Pineapple, fresh lemon, coconut and anis on the nose, evident minerality (metal, and smoky stone)
The wine is clearly fresh and sweet, this is a Koshu nouveau, so short days in fermentation and 4 month of maturation in inox cuve.
Again, pineapple and lemon are present. Soft and pleasant finish on the grappes aroma.
A very nice summer wine to share with friends.
- Voici un vin Japonais issu du cépage Koshu.
Une sorte de Beaujolais Nouveau à la Japonaise.
Koshu Nouveau du Domaine Marquis Winery.
Sa robe est étonnant car tirant verre un jaune vert très vif et trouble, le vin n'est clairement pas filtré.
Le bouquet exalte des arômes de citrus, d'ananas, de noix de coco, et d'anis. Frais et vif, mais aussi de la pierre fumé, l'influence du Mont Fuji est en bouteille !
Agréable et doux ! Frais et sucrée, la bouche rejoint le nez sur des notes d'ananas et de citrus, léger et très plaisant, on y retourne sans peine.
Le final est long et delicat sur des arômes de raisin, type Muscat.
Quel plaisir, un vin à partager autour d'une table d'amis.
Cost 1400 ¥ in Shizuoka.
À bientôt.
Florian.
In English and French.
- Here a 100% Koshu from the Yamanashi district, around Fujisan, north of Shizuoka.
Koshu Nouveau 2014 from Marquis Winery. 7%.
The Robe : a trouble yellow-green. Unfiltered.
Pineapple, fresh lemon, coconut and anis on the nose, evident minerality (metal, and smoky stone)
The wine is clearly fresh and sweet, this is a Koshu nouveau, so short days in fermentation and 4 month of maturation in inox cuve.
Again, pineapple and lemon are present. Soft and pleasant finish on the grappes aroma.
A very nice summer wine to share with friends.
- Voici un vin Japonais issu du cépage Koshu.
Une sorte de Beaujolais Nouveau à la Japonaise.
Koshu Nouveau du Domaine Marquis Winery.
Sa robe est étonnant car tirant verre un jaune vert très vif et trouble, le vin n'est clairement pas filtré.
Le bouquet exalte des arômes de citrus, d'ananas, de noix de coco, et d'anis. Frais et vif, mais aussi de la pierre fumé, l'influence du Mont Fuji est en bouteille !
Agréable et doux ! Frais et sucrée, la bouche rejoint le nez sur des notes d'ananas et de citrus, léger et très plaisant, on y retourne sans peine.
Le final est long et delicat sur des arômes de raisin, type Muscat.
Quel plaisir, un vin à partager autour d'une table d'amis.
Cost 1400 ¥ in Shizuoka.
À bientôt.
Florian.