Dominique Coffin 
Domaine Olivier
les Côteaux sous la Rouche Santenay Chardonnay 2010
Dominique had this 10 years ago
Château Corbin
St. Émilion Grand Cru Classé Red Bordeaux Blend 2005
Tight & somewhat rustic first time around. Much smoother 24 hrs later. Rich, round...young but tasty — 10 years ago
Joseph Drouhin
Corton Grand Cru Pinot Noir 2000
Dominique had this 10 years ago
Pol Roger
Extra Cuvée de Resérve Brut Champagne Blend
Dominique had this 10 years ago
Jean-Marc Brocard
Les Clos Chablis Grand Cru Chardonnay 2008
Dominique had this 10 years ago
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
Pauillac Red Bordeaux Blend 2003
Plutôt mur, rond. Petit côté charmeur (ou américain, comme firait Ben). Beau vin médocain qui se boit bien...avec une retro legerement poivtonnée — 10 years ago
Château Margaux
Premier Grand Cru Classé Margaux Red Bordeaux Blend 1979
Dominique had this 10 years ago
Jean-Marc Brocard
Bougros Chablis Grand Cru Chardonnay 2008
Jeune, tight / tendu. Sérieux mais délicieux — 10 years ago
Racé, riche et savoureux
Domaines Barons de Rothschild Lafite
Le Dix de Los Vascos Cabernet Sauvignon Syrah 2010
Superbe vin!! Complètement "dans le champs" quant a sa provenance. Puissant et coloré, charmeur. cab du Nouveau Monde. Violette, mûres. Vraiment bon — 10 years ago
Dominique Coffin
Dominique had this 10 years ago