Hidetoshi Misumi

9.1

$19.99@Trader Joe’s
16/3/11
色は黒みのある濃い紫で、しずくはそこそこ
継いだ瞬間から香り立つ。
むせ立つCabらしい香り。
口当たりは優しく、微かな甘味を感じる。
タンニンは重すぎす、少し舌に残る程度。
フィニッシュは長く、酸味が良いんとして残る。
重すぎず、Cabらしいバランスの取れたワイン。
時間が経つと、なめらかなな甘みが感じられるようになって、リッチなチョコあまワインの感じになってきた。 — 9 years ago

Hidetoshi Misumi

8.8

Trader Joes @ $7.49
色は薄いけどピノらしくない香りの豊かさ。
口当たり甘く、後味スッキリ。
ちと膨らみに欠けるか。
フルーティな甘さでタンニンは少なめ。 — 9 years ago

Hidetoshi Misumi

9.0

カベらしい香り。
口当たりはスムーズで、微かな甘みすら感じる。
しかし味の膨らみもしっかりしており、後味もタンニンが残る。
でも渋みはなく飲みやすい。
サラミ、ハムなどによく合う。 — 9 years ago

Hidetoshi Misumi

8.9

内藤さんからの貰い物。
香り立つフルーティ。
壁らしからぬ酸味、口当たり爽やかフルーティだけど、口の中で幾つもの味が広がっていく。
後味もスッキリで、しかもしっかりと味が立つ。
肉（リブ）にもマグロアボガドにも合う感じ。
— 9 years ago

Hidetoshi Misumi

8.8

16/3/5 $27.99(5c sale)＠BevMo
しずくは強い。色は黒に近い紫。
香りはほとんど感じられず、強いアルコールの匂い。
口に含むと甘みがふわっと広がり、その後、酸味が広がっていく。
タンニンは少なめでほとんど苦味はなく、舌の上に控えめに甘い酸味が広がる。
ボリュームはあるが、収斂も余韻は少ない。
バランスは良いが、$30にしては少しおとなしすぎる感じ。
一時間経つと、香りも少し押し出しが出てきて、口に含んだ時の甘さの膨らみは強くなった。余韻は残り火のように長く続くが、やはり後味が物足りないかな。 — 9 years ago

Hidetoshi Misumi

9.3

Winery@$21
香りも微かにバタリー。
口当たり爽やかで微かにフルーティ
その後じわじわとバタリーな味が広がっていく。
後味がリッチでいい感触。
冷えすぎると味が開かないので、少し冷えてるくらいが豊かなバター風味が堪能できる — 9 years ago

Hidetoshi Misumi

8.8

Trader Joe's @ $7.99
香りスッキリ。
口当たり爽やかな酸味、かすかな甘み、少し膨らみが感じられる。
舌に残る酸味の後味がGOOD — 9 years ago

Hidetoshi Misumi

8.9

16/3/5 $29.95(5c sale)＠BevMo
しずくはそ控えめ、色は濃い紫がかったルビー色。
香りはメルロみたいなフルーティさを微かに感じる。
口当たりは優しくかすかな甘みすら感じる。
Zinらしいスパイシーさは甘さに隠れて上品。
膨らみはあるが、舌に残るタンニンは少なめ。
余韻は長く続き、酸味と苦味に修練していく。
ボリューム・コクはそこそこ感じられる。
一時間ほど経つとむせ返るような芳香な香りに。
スパイシーさは余韻の中だけに感じられ、甘さと酸味が調和して口に広がっていく。その余韻が収まると、次に上品な苦味がスパイシーさを伴って舌に感じられ、長い後味を残していく。
ボリュームは健在。 — 9 years ago

Hidetoshi Misumi

9.0

Winery@$25
スッキリとしたブランらしい酸味が心地よい。味のボリュームも、上品な後味もGOOD。
ワイナリーでピクニックランチとして飲んだけど、ピザ、リブBBQ、ティラミスともよく合う。
— 9 years ago

Hidetoshi Misumi

8.5

Mauricioからの貰い物
色は濃い紫だが、香りはちと薄い。
タンニンは強めだけど、味の膨らみは控えめ。
この控えめな所が食べ物とは合わせやすい。
ピザ、生ハムとのグッドマッチ。 — 9 years ago