Beau vin jeune, la robe est rubis. Le nez est passablement complexe avec des épices, muscade et cannelle, des herbes, de la lavande et des fruits rouges bien sûr. La est fort agréable, le bois est encore présent et présente des épices. C'est fort agréable. — 3 days ago
Curiosité que ce vin japonais produit par la maison Grace (qui a un vin dans la liste 1001 mais pas celui-ci). La robe est jaune vert presque blanc. Il a très peu d'extraction. Le nez est particulier avec ses odeurs de navet et de vomi. La bouche n'est guère mieux. Une cuvée porte le nom de Denis Dubourdieu, est-ce qu'elle lui fait honneur ? En tout cas celle-ci ne fait pas honneur au pinot gris. — 4 days ago
Une demi-bouteille. La robe est ambre foncé. À l'ouverture il y a un résidu de gaz carbonique. Le premier nez sent le métal, est-ce la capsule ? Au cours de la semaine le métal s'était dissipé au profit des épices, du sucre brun. En bouche le liquide est moyen-riche et moyen-long. L'acidité est agréable. Il est sur son déclin. — 4 days ago
Déjà âgé de 12 ans cette cuvée confidentielle provenant d'une minuscule parcelle de 1,9 hectares de vieilles vignes. La robe est de beau rubis. Le nez est agréable et complexe, des prunes, du bois, des herbes et une touche médicinal. Il bouge dans le temps. La bouche est superbe, les tanins sont souples et assagit. Il offre de beaux fruits noirs et des prunes. La finale est longue, très longue. À plus de 200$ on doit s'attendre à ce genre de produit, par contre le prix est plus pour la rareté que la qualité intrinsèque. — 3 days ago
Belle robe rubis foncé. Un nez médicinal, camphré et iodé avec en plus du tabac, des fraises et du chocolat. La bouche est aussi dans la pharmacie, c'est agréable, moyen-long, une bonne acidité. Rien de spectaculaire, on a vu des Zinfandels moins cher et meilleur. Composé à majorité de Zinfandel (81%) de St-Helena (White Barn, Molinari et Gonzales vineyard) d'une touche de Petite Syrah (10%) et de Carignan (9%). Le tout en agriculture biologique. J'adore l'étiquette. — 4 days ago
Le vin arbore une belle robe rubis claire. Un nez tout en épices avec beaucoup de poivre et des fruits rouges. La bouche est fraîche avec des saveurs intenses de griottes, de bonbons sûres aux cerise (les petites boules rouges). La texture est passablement mince mais pour le prix, quoi demander de plus ? Le vin est bio en plus. — 4 days ago
La réputation sur la longévité des Sémillons de la Hunter Valley n’est plus à faire. Les vins commencent à exprimer leurs potentiels au bout de 10 ans et ont une espérance de vie de plus de 30 ans. L’autre volet de la réputation qui n’est plus à faire est l’utilisation de la capsule à vis. Tyrrel’s a fait l’expérience et ses vins seraient tout aussi bons après 30 ans sous vis que sous liège avec en plus aucun problème de TCA. En plus, les vins n’ont pas beaucoup d'alcool, 11,0% en 2015.Parlant du vin le millésime 2015 est d’un beau jaune claire, terriblement jeune. Le nez offre des notes de melon, d'acacia et de miel. Une sensation de rondeur est perceptible. En bouche l’acidité est marquée, les saveurs sont plutôt bizarres avec des fruits passés date et du citron. Un des 1001 vins qu’il faut avoir bu, fait intéressant ce vin s'appelait Vat 1 Hunter River Riesling à sa création en 1962. — 3 days ago
La réputation de la Casa Ferreirinha (Sogrape) n'est plus à faire, c'est sans contredit une des plus belles maisons de production de vins secs du Portugal. Elle produit la célèbre Barca Velha. Ici nous sommes sur une cuvée plus terre à terre. La robe est rubis foncé avec des reflets mauves. Un nez sur les prunes, les fruits noirs et le bois. En bouche on ressent le chocolat, la cerise et le bois. C'est tout de même corsé, puissant avec des tanins et une acidité bizarre. — 4 days ago
Demi-bouteille. D'une belle couleur or sale, le nez se décline avec des pêches confites, abricot, sucre brun. Il est d'une grande fraicheur. La bouche est mordante avec un superbe équilibre. La finale est longue et savoureuse. Une belle bouteille. — 4 days ago
Yan Gagnon
Cuvée confidentielle de l'Atlas Peak, ce cru vient du versant ouest de la montagne, il y a une version Est. La bouteille bue est la #2797. La robe est rubis foncé dense. Le nez est agréable avec des épices, de la réglisse, de la vanille, des fruits noirs et rouges, Une bouche encore jeune, les tanins sont râpeux, il y a de la matière mais est-ce équilibré ? J'en doute. Encore jeune, mais est-ce qu'il va digéré tout ce bois ? Bouteille lourde, bouchon de liège long et de qualité. — 3 days ago