Cor vermelha com um tom já começando a ficar adobe. Demonstra corpo na taça com lagrimas lentas. O aroma é envelhecido, considerando ser um vinho de dez anos, bem ainda. Sente-se notas de álcool discretamente, couro e madeira. Na boca tem uma maciez surpreendente, tins alcoólicos e leve taninos, corpo, e harmonia e sabores de fundo que lembra chocolate. — 2 years ago
Cor rubi intensa, com corpo denso. Aroma agradável de uma amadeirado equilibrado, com leve álcool e frutas, com alguma lembrança de odor de couro ou pele de cavalo. Na boca é bem intenso, passa acidez e um pouco de taninos macios, com pouco rastro. — 2 years ago
Um espumante é sempre tão bom quanto seu vinho.
Este é o caso deste Fürst von Metternich que tem sua produção orientada a preservar o frescor do Riesling alemão, conferindo-lhe o desenvolvimento de seu nobre caráter e garantindo-lhe sua elegante apresentação. — 9 months ago
Cor bem escura e densa, assim como seu corpo, com lagrimas bem lentas. Seu aroma é bem amadeirado e equilibrado, com agradável fragrância e homogeneidade, sem destaque de nenhuma característica em especial, exceto uma sensação de terra. Na boca é um vinho excepcional e harmonioso, encorpado e equilibrado, taninos macios e álcool numa boa medida. Não tem um grande rastro mas a sensação residual é boa. — 2 years ago
Vermelho envelhecido e claro, sem muito corpo. Aroma de madeira antiga, couro e um adocicados como perfume velho. Achei um vinho bastante complexo e interessante, porque a primeira sensação ao beber é do envelhecido, com uma acidez que parece acender dentro da boca. É um vinho seco e duro, parece bem rústico, mas com presença. — 3 years ago
Depois de um ano tomo novamente, desta vez da safra 2022.
Continua recebendo minha nota máxima pela leveza e sabor. É como o slogan deles afirma: descubra a essência da leveza.
Assemblage de Moscato Branco, Malvasia e Moscato Hamburgo.
Coloração rosada com leve efervescência.
Equilíbrio perfeito entre acidez e dulçor com aromas frutados e floridos.
Perigosamente leve e refrescante. — 9 months ago
Cor intensa e rubi, escura, com bastante corpo. Aroma bastante amadeirado, com presença marcante de álcool e frutas pretas. Na boca é um vinho de bastante presença, com destaque para o amadeirado, mas com taninos ainda duros e acidez destacada. Talvez com uns dois anos de amadurecimento na garrafa o deixasse excelente. — 2 years ago
Alessandro Dalle Carbonare
Interesting to taste. It reminds of some PiWi varieties. Less pleasant to drink and to enjoy. — a month ago