Yan Gagnon

9.2

Catena Zapata Chardonnay White Stones 2021
Vignoble: Catena Zapata

Appellation: Mendoza, Argentine

Millésime: 2021

Cépage: Chardonnay

Prix: Élevé - Positionnement premium sur le marché
Apparence
Robe claire et brillante, reflets dorés.
Nez
Premier nez marqué par des notes d'agrumes dominées par le citron. Une touche animale fugace est perceptible à l'ouverture mais se dissipe rapidement avec l'aération. Évolution vers des arômes de jubube (confiserie de fruits) apportant une dimension plus douce et exotique.
Bouche
Attaque vive caractérisée par une acidité prononcée, typique des chardonnays d'altitude. Notes de citron bien présentes, cohérentes avec le nez. La texture est précise et ciselée. Finale longue et persistante, laissant une impression de fraîcheur minérale.
Accord
Dégusté en comparaison avec le White Bones de la même maison, offrant une perspective intéressante sur les différentes expressions du terroir Catena Zapata. Partagé avec Boul.
Évaluation
91/100 points
Un chardonnay de caractère qui exprime admirablement la minéralité et la fraîcheur des vignobles d'altitude de Mendoza. L'acidité remarquable lui confère un excellent potentiel de garde. Son prix élevé le positionne dans le segment haut de gamme, reflétant l'ambition et le prestige de la maison Catena Zapata. — a month ago

Sander Schaap

9.0

@ delectable: syrah, cuvee Saint Louis — 7 years ago

Louise

9.0

Pleasant, a bit sweet, balanced — 9 years ago

Roger Ray

9.1

Region: Saint-Estephe Grape Variety: Bordeaux Blend Red ABV: 13.5% . "Ruby red with violet reflections in colour, on the nose, aromas of plum and cassis with notes of spices. On the palate, dry, oaky, smokey, spicy, fruity, hint of tobacco, touch of leather and toast, delivers red fruits character, balanced, lengthy, soft, silky, layered, mature, earthy, persisted, rich, firm. It has a long finish." — 8 months ago

GabWine

8.9

Color : White
Wine estate : Romain Papilloud
Designation : Vétroz (AOC Valais)
Name : Amigne Grand Cru de Vétroz
Country : Switzerland
Vivino : 4/5
Note : Romain Papilloud, self-made-man, became a winemaker in 1979 and owner in 1987. The majority of his vineyard is located in Vétroz (Valais, Switzerland). We will observe on the top of the bottle 1 to 3 bees which represents the sugar content (A bee means 0 to 8 grams).
With a yellow robe, the nose of this amine is rich with flavors of citrus (tangerine) and honey. On the palate, a beautiful structure with apricot flavors and a delicacy in the end.
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Romain Papilloud, autodidacte, devient vigneron en 1979 et propriétaire en 1987. La majorité de son vignoble est situé à Vétroz (Valais, Suisse). On observera sur le haut de la bouteille 1 à 3 abeilles qui représente la teneur en sucre (Une abeille signifie 0 à 8 grammes).
Avec une robe jaune, le nez de cette amigne est riche avec des saveurs d’agrumes (mandarine) et de miel. En bouche, une belle structure avec des saveurs d’abricot et une gourmandise en final.
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👍🏻Vivino, FB : GabWine | IG : gabriel_dvl 🥂 — 7 years ago

Michael Kvasnicka

9.2

No way this is only $30ish — 10 years ago

Terra

9.0

Pairs well with sushi and mochi! — 5 years ago

Romain Stamm

9.0

Garnett robe, intense nose of mushrooms, tar, cooked cherries & plum. High tanins and high acidity. Still young somehow. So i poored it in a decanter and... magic happened!
Softer tanins, amazing length. Just perfect!
— 6 years ago

with Alexandre, Cecile and 1 other

Philippe Dupuis

9.2

Golden colour, lotsa texture, complex aromas including ripe fruit, sweet tarts and lemon meringue pie. Impressive lenght and acidity backbone. — 9 years ago

Divine Wine

9.4

wonderful!!! and I was thinking this was just another simple bordeaux.... — 12 years ago