Dicembre 2022 — 4 years ago
Ha peso di freschezza. Ma rimane godibile — 5 years ago
Dopo 5 mesi, evoluzione ottimale. Cresce benissimo! — 5 years ago
Cuore Bianco Gregorio Cabanon 2019
Blend Di pinot grigio, Riesling, Chardonnay, Sauvignon blanc ?
Chi lo sa 🤗 — 6 years ago
Cuvée Ezo — 7 years ago
40/40/10/10 blend of Grenache, Cinsault, Syrah and Mourvèdre. Burnt orange in color, tangerine and tutti-frutti flavors, bitter finish with plum, fig and cherry aftertaste. Needs an hour to open. A floral note emerges eventually alongside the tangerine. Next day the wine screams of cherry flavor and minerality with a peach aftertaste. Worth decanting this before chill and serve. A deceptively nice dry rosé. — a year ago
Ultima bottiglia bevuta 30 aprile 2022. Molto morbido ancora tannino si sentiva bene ma levigato molto elegante. Purtroppo ha perso in serbevolezza, una beva da contemplazione. — 4 years ago
Spezie, bsamico, corto di persistenza, ma fresco. Un syrah più leggero. Molto pulito ed elegante con una morbidezza inferiore rispetto ad altri cabanon, ma presente. Ottimo — 5 years ago
Bottiglia 2 anni in cantina. Perfetta. Non la mia bonarda. Troppo tesa — 6 years ago
Raisins, currants, slightly vegetative. Light tannins. — 7 years ago
It’s actually Alain Castex 2007 Grenache but couldn’t add it properly. In my mind Castex is a truly powerful force! This was one of those perspective shifting wines. So much life and maturity, incredible tension, great duel between acid, tannin and over all mouthfeel. Mind blown! 🤯 — 7 years ago
Diverso dal 2020, sembra più un Sauvignon, nota minerale, frutta meno evidente, naso diverso. Da aspettare. Appena imbottigliato. — 4 years ago
Superbe cuvée ! — 5 years ago
In forte ascesa ! Morbido e intenso. Migliora in fretta! — 6 years ago
È nato.finalmente. bevuto 2015-2020.
Coca cola. Tamarindo.
Ciliegia maraschino.
Tannino maturo. Rabarbaro. Liquirizia — 6 years ago
On 22/11/19 — 7 years ago
Moscato rosa metodo classico lieviti nat. — 7 years ago
C.C. Fridlin
On trip - lunch on tour day 2. — 9 months ago