Natasha Langton

9.0

Caramel red fruits — 2 months ago

Sylvain Rhainds

9.5

1990!
Bu avec Angelus et Clinet 90! Grand vin mais ce soir .. il a terminé 3e dans ces 3 énormes vins!
Il est un vin de dreamer qui se battait avec d autres vins de dreamer.
Grand vin — 4 years ago

julie d

9.5

Vin de Lucie, bu à l'hôtel le dernier soir de voyage (2017-10-16) — 7 years ago

Vin Naturel

9.0

Escapade 2014 - France Gonzalvez

On prend du plaisir à boire l'Escapade. On se voit bien partir avec, pour destination, la ligne d'horizon. Partir pour de bon, pas pour quitter ceux que l'on aime, mais plutôt pour s'offrir un moment hors du temps. Casser le rythme, s'affranchir des impératifs, se soustraire à la gravité, au propre comme au figuré. On rêve tous un peu de ça, non ? Ce soir, c'est France Gonzalvez qui est aux manettes. Décollage !

Ce 100% Chardonnay est bien le moteur de ce périple. Le nez annonce la douceur : agrumes, tilleul et acacia, verveine et fleurs blanches sur une pointe de beurre et une note finale sur la noisette. En bouche : aucune trahison, tout s'inscrit dans la continuité, c'est vif mais pas sec, c'est long, c'est suave, avec une touche légèrement minérale. On aimerait vous en dire plus mais notre bouteille est déjà vide. Mince, tout cela n'était donc qu'une fulgurante fugue.

#vin #vinvivant #vinnature #vinnaturel #naturalwine #vinlibre #chardonnnay #francegonzalves






— 9 years ago

Benoit Duhamel

9.5

Première expérience avec la syrah de Colgin et je suis bouche bée. C’est de la bombe. On a pris un verre vendredi soir sans remettre le bouchon. Le vin était encore délicieux samedi soir. C’est rempli de fruits noirs, c’est soyeux, riche. C’est epicé avec des notes de viandes fumées. J’aurais pu croire une cote-rotie, dans le style d’une Llala de Guigal. — 4 years ago

Sylvain Rhainds

9.6

1990.
Il etait magique. Vin de la soiree!!! Wow. Il etait un 1er cru ce soir. — 5 years ago

JB RAY

9.1

Boite du mercredi soir , on sort le macle du placard !!
C est encore un beau vin , typé mais pas caricatural , un vrai petit château Chalon , du fume , du curry et une belle acidité qui rappelle un peu la belle gnole — 8 years ago

Sylvain Rhainds

9.3

Quelle belle surprise ce-soir!!! Toujours impressionnant de déguster un vin de 67 ans! Le vin est pas bouchonné et aucunement oxydé....quelle chance!!
Des notes de cuire, champignons sauvages, terre humide, sous bois, feuilles mortes, mine a crayon et cette subtilité de fruits confits qui accompagne le tout. Le vin a un nez remarquable et tres racoleur. En bouche, c est léger et subtile! La finale est longue et dominée par ces belles notes de sous-bois!
En bref, un vin remarquable et une superbe expérience! — 4 years ago

Sylvain Rhainds

9.2

2005.
Un vin super. Un de mes plus beau Beaucastel. Il a accompagné a merveille le tartare de boeuf hier soir. — 5 years ago

Ryan Twohey

9.0

Thinking back to all the great memories with good friends in France. Will always love France and the wonderful wine and food culture. Je suis ce soir Parisienne — 9 years ago