Anders Frederik Steen

I Prefer to Be Where I Am Cabernet Sauvignon

9.12 ratings
-no pro ratings
France
Cabernet Sauvignon
Onion, Shallot, Garlic, Pasta, Venison, Tomato-Based, Potato, Pork, Chocolate & Caramel, White Rice, Mushrooms, Beef, Lamb, Chili & Hot Spicy
Top Notes For
Lasse KR

Kæmpe sprittusch i næsen som bliver afløst af lakridskonfekt. Fuld neglelaksfjerner. Afdæmpet i farven som Poulsard - men ligner alder/oxidering - måske uden at være det. De helt sure ribs og rønnebær. Honning. Vild og tynd cabernet sauvignon i forklædning som tynd Gamay/syrlig Poulsard. Volatilsyre for alle pengene og meget mere. Sour patch kid. Også god til at finde sår i munden.

Kæmpe sprittusch i næsen som bliver afløst af lakridskonfekt. Fuld neglelaksfjerner. Afdæmpet i farven som Poulsard - men ligner alder/oxidering - måske uden at være det. De helt sure ribs og rønnebær. Honning. Vild og tynd cabernet sauvignon i forklædning som tynd Gamay/syrlig Poulsard. Volatilsyre for alle pengene og meget mere. Sour patch kid. Også god til at finde sår i munden.

Dec 23rd, 2021
Johan Sjövall

Fantastic wine. Had an odor that reminded me of nail polish of all things. But the flavors were peppery and very precise.

Fantastic wine. Had an odor that reminded me of nail polish of all things. But the flavors were peppery and very precise.

Nov 20th, 2020