Boizel

Joyau de France Champagne Rosé

9.22 ratings
-no pro ratings
France
Champagne Blend
Squash & Root Vegetables, Meaty & Oily Fish, Shellfish, Crab & Lobster, Cake & Cream, Soft Cheese, Hard Cheese, Salads & Greens, Salami & Prosciutto, Pork, Fish, Chicken, Duck, Onion, Shallot, Garlic, Nuts & Seeds, Fruit & Berries, Beans & Peas, Exotic Spices, Turkey, Pungent Cheese, Shellfish, Oyster
Top Notes For
Riddley Walker

Перляж чуть крупноватый, немного вальяжный. Земляника, морошка, смородина, арбуз, курага, фундук, имбирь, узбекский лимон, щавель, сосновый лес, лёгкий дрожжевой тон. Хороший баланс ягодного объема и цитрусово-травяной свежести с намеком на минеральность. Сухо, с минимальным дозажем; в меру комплексно для розе. Вначале чуть смазано, но, продышавшись, приходит в отличную форму.

Перляж чуть крупноватый, немного вальяжный. Земляника, морошка, смородина, арбуз, курага, фундук, имбирь, узбекский лимон, щавель, сосновый лес, лёгкий дрожжевой тон. Хороший баланс ягодного объема и цитрусово-травяной свежести с намеком на минеральность. Сухо, с минимальным дозажем; в меру комплексно для розе. Вначале чуть смазано, но, продышавшись, приходит в отличную форму.

Jun 11th, 2016
Alexander Reshetilov

Joyau De France. В носе выдержанный сыр, нуга, курага, подорожник, сосна, бразильский орех. Во вкусе морошка, карамель, пончики, отруби и лайм. Хорошая кислостность, но букет собирается со временем, так что спешить не надо. Статусное и не заискивающее вино.

Joyau De France. В носе выдержанный сыр, нуга, курага, подорожник, сосна, бразильский орех. Во вкусе морошка, карамель, пончики, отруби и лайм. Хорошая кислостность, но букет собирается со временем, так что спешить не надо. Статусное и не заискивающее вино.

Jun 10th, 2016