Cirò Rosso Classico Gaglioppo

A beautiful wine of terroir that needs decanting for a couple of hours to soften. Excellent with heartier fare like braised meats

Better the second day

Dino's "more serious" Gaglioppo - great structure and balance, good tannin too.

By the glass at Bouillon Bilk in Montreal. First glass from the bottle, could use a decant. Nice red fruit and acidity. Not bad.

Earthy, cherry. Light style but some tannins predict a few yrs ageable.

Dry and light

Fabulous!

2013 vintage
Красный апельсин, вяленые помидоры, пьяная вишня, калина, сушёная клюква, сухой шиповник, годзи, флёрдоранж, шафран; при нагревании черника и мелкая слива. В самом начале небольшая игристость на языке; относительно легкое, гибкое тело, которое поддерживает не чрезмерная, но крепкая танинная структура. Аромат и вкус свежи, прозрачны и одновременно насыщенны; но при повышении температуры становятся плотнее, темнее и чуть спиртуознее. Динамично, небанально и интересно.

Tight like a tiger and delicious.

What a light easy drinking red from southern Italy should taste like