Another killer Wednesday Wine Committee lineup. As always, 1 sparkler, 3 whites, 4 reds and 1 dessert wine. All tasted blind.
I called this late ‘80s left bank Bordeaux. Plenty of ripe fruit left here, mainly older raspberry and blackberries, with herbal spice up front and a black pepper dusted cranberry finish.
Another killer Wednesday Wine Committee lineup. As always, 1 sparkler, 3 whites, 4 reds and 1 dessert wine. All tasted blind.
I called this late ‘80s left bank Bordeaux. Plenty of ripe fruit left here, mainly older raspberry and blackberries, with herbal spice up front and a black pepper dusted cranberry finish.
May 1st, 2019Интенсивная ароматика и вкус : джем из чёрной смородины, голубчики и клубники, специи (мускатный орех, гвоздика, перец), табак , мокрая листва , грифель карандаша , деревянный пол и щепотка ванили. Долгое послевкусие с тонами сухого ореха. Прекрасная кислотность, придаёт свежести вину. Мягкие танины, но вино со структурой. Очень хорошее.
Medium garnet color. Pronounced aromas of cooked blackberry, strawberry jam, vanilla, cloves, nutmeg, wood floor, tobacco, wet leaves, pencil shavings. Dry, acidity is medium+, tannins are medium , body is medium, intense flavor of cooked blackberry, strawberry jam, blueberry jam, wet leaves, tobacco, pencil shaving, nutmeg, pepper. Long finish. Some dried nuts in aftertaste.
Very good!
Интенсивная ароматика и вкус : джем из чёрной смородины, голубчики и клубники, специи (мускатный орех, гвоздика, перец), табак , мокрая листва , грифель карандаша , деревянный пол и щепотка ванили. Долгое послевкусие с тонами сухого ореха. Прекрасная кислотность, придаёт свежести вину. Мягкие танины, но вино со структурой. Очень хорошее.
Medium garnet color. Pronounced aromas of cooked blackberry, strawberry jam, vanilla, cloves, nutmeg, wood floor, tobacco, wet leaves, pencil shavings. Dry, acidity is medium+, tannins are medium , body is medium, intense flavor of cooked blackberry, strawberry jam, blueberry jam, wet leaves, tobacco, pencil shaving, nutmeg, pepper. Long finish. Some dried nuts in aftertaste.
Very good!
Mar 8th, 2018