Don Leo 2010 - Parras Coahuila - Shiraz/Cabernet Sauvignon- 14 meses en barrica de roble frances, americano y húngaro. Color ciruela con ribete violáceo, densidad aparente media, limpio y brillante. En copa quita encontramos fruto rojos, chocolate, café y barrica. Al rotar la copa surgen notas especiadas y torrefacto, pimiento y caramelo. Retrogusto herbal y permanencia media. Vino de cuerpo y taninos marcados; joven, honesto y complejo. Maridaje: Carnes grasas y de caza.
Don Leo 2010 - Parras Coahuila - Shiraz/Cabernet Sauvignon- 14 meses en barrica de roble frances, americano y húngaro. Color ciruela con ribete violáceo, densidad aparente media, limpio y brillante. En copa quita encontramos fruto rojos, chocolate, café y barrica. Al rotar la copa surgen notas especiadas y torrefacto, pimiento y caramelo. Retrogusto herbal y permanencia media. Vino de cuerpo y taninos marcados; joven, honesto y complejo. Maridaje: Carnes grasas y de caza.
Feb 3rd, 2013
Valle de Parras, Coahuila, Mexico
