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Jean-Michel Giboulot

Savigny-lès-Beaune Chardonnay

8.81 ratings
-no pro ratings
Savigny-lès-Beaune, Côte de Beaune, Burgundy, France
Chardonnay
Duck, Shellfish, Goose, Mushrooms, Manchego & Parmesan, Game, Pork, Squash & Root Vegetables, Chicken, Turkey, Cheddar & Gruyere, Meaty & Oily Fish, White Fish, Shellfish, Crab & Lobster, Cream Sauces

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Mike Matsumoto
8.8

ちょっと良いブルゴーニュ白、2019年もの。ビオロジックとのこと。ワイン見聞録の福袋にあったやつで、市中価格は4000円くらいもするらしい。個人的には高級品である。抑制の効いた酸の柑橘感と軽めの樽香もお上品で濃すぎず薄すぎず、ゆるりといくらでも飲めそう。
また会えるとうれしい☺️。
＃ワイン

ちょっと良いブルゴーニュ白、2019年もの。ビオロジックとのこと。ワイン見聞録の福袋にあったやつで、市中価格は4000円くらいもするらしい。個人的には高級品である。抑制の効いた酸の柑橘感と軽めの樽香もお上品で濃すぎず薄すぎず、ゆるりといくらでも飲めそう。
また会えるとうれしい☺️。
＃ワイン

Nov 18th, 2025