Sonoma Coast Pinot Noir

A touch carbonic

Best bottle of the case so far! It’s 123 degrees people.

2 hour decant is perfect!

Yes with a 2 hour decant!

Light color but great richness and flavor.

Dark fruit, berries, opaque, earthy. Not your dad's Pinot.

Amazing Pinot. So delicious and a great way to close out 17.

Tasted good but after pairing with a nice center cut pork chop it fit even better Earthy finish with fruit at core blended nicely with rosemary and char on the chop

やや重め中にしっかり果実味があり美味い。後味のほんのり苦味もまたよしかな。

パルメイヤーのピノは、１万円前後のカリピノ群と比較すると、ワンランク上の品格がある。
06'でもしっかり果実味が残ってる。長期熟成に耐え得るか否かは不明だが新しいヴィンテージでも十分美味いのは確認済み。