Chisako Katayama
Powerfulだけど、強すぎず、短すぎず長すぎずEarthyな良さ。頑張ったご褒美に彼との素敵なデートの締め括りとして。年一よりはもう少しカジュアルに、頑張った日のご褒美ワインとして最適。
Kazutoshi Ono
繊細さと力強さの同居した、これぞボンヌ・マールというワイン。除梗していないニュアンスもあるが、エレガンスがそれを上回っている。