Patrick Piuze

Cotes d'Auxerre Bourgogne Chardonnay

9.17 ratings

-no pro ratings

Côtes d'Auxerre, Burgundy, France

Chardonnay

Duck, Shellfish, Goose, Mushrooms, Manchego & Parmesan, Game, Pork, Squash & Root Vegetables, Chicken, Turkey, Cheddar & Gruyere, Meaty & Oily Fish, White Fish, Shellfish, Crab & Lobster, Cream Sauces

Top Notes For

9.3

✔️ Côtes d'Auxerre, Bourgogne, France
✔️ 샤르도네 100%
✔️ 맑은 황금빛 컬러
✔️ 오크•버터•커스터드 크림•바닐라 향
✔️ 붉은사과•청사과•복숭아 향
✔️ 미네랄리티가 풍부해서 좋아요
✔️ 시간이 지날수록 코 끝에 아카시아 꽃과 꿀 향도 느껴지는데, 피니쉬의 여운은 짧아지는 점이 아쉬웠음
✔️ 회나 조개류, 오일파스타와 페어링 𝘨𝘰𝘰𝘥!
쌉싸래하고 상큼한 제스트 향을 더한 세비체와도 마셔보고 싶음

✔️ Côtes d'Auxerre, Bourgogne, France
✔️ 샤르도네 100%
✔️ 맑은 황금빛 컬러
✔️ 오크•버터•커스터드 크림•바닐라 향
✔️ 붉은사과•청사과•복숭아 향
✔️ 미네랄리티가 풍부해서 좋아요
✔️ 시간이 지날수록 코 끝에 아카시아 꽃과 꿀 향도 느껴지는데, 피니쉬의 여운은 짧아지는 점이 아쉬웠음
✔️ 회나 조개류, 오일파스타와 페어링 𝘨𝘰𝘰𝘥!
쌉싸래하고 상큼한 제스트 향을 더한 세비체와도 마셔보고 싶음

Jan 5th, 2024

9.2

Consumed w choucroute 👌

Consumed w choucroute 👌

Apr 11th, 2022

9.0

Great QPR.

Great QPR.

Jun 29th, 2021

9.0

Victor had this 3 years ago

Victor had this 3 years ago

Apr 21st, 2022

9.0

Chad had this 3 years ago

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Jul 8th, 2021

8.9

Cullen had this 5 years ago

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Nov 2nd, 2019

9.0

Zane had this 5 years ago

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Sep 12th, 2019