At a dinner party. Too busy enjoying this stellar Grange to take notes! Trademark notes of plum and mocha. Medium + intensity with rich round supple tannins and a loooong finish. Still years to go.
At a dinner party. Too busy enjoying this stellar Grange to take notes! Trademark notes of plum and mocha. Medium + intensity with rich round supple tannins and a loooong finish. Still years to go.
Dec 23rd, 2017
Absolutely stunning. Deep dark and complex. This wine has definitely benefited from been left alone a good twenty years. Plum, dark red fruitiness and mellowed tannins. I'm in love.
Absolutely stunning. Deep dark and complex. This wine has definitely benefited from been left alone a good twenty years. Plum, dark red fruitiness and mellowed tannins. I'm in love.
Dec 28th, 2015
150508 @ La ville de pins Fantasia Grange tasting
3 . Penfolds Grange 1994
이제 그랜지를 영접합니다.
콜크를 보니 보관상태가 거의 완벽합니다.
루브컬러에 퍼플한 색깔 작년에 시음한 그대로 모습을 보여주었으나 아~~ 아직 단단합니다.
물론 레드베리향과 한약냄새, 스모크 냄새가 잘 조화되어 우아하면서 매끄러운 텍스쳐는
굉장히 매력적으로 다가 왔지만 폭발적인 과일폭죽의 모습을 아직 다물고 있네요
하지만 탄력있는 바디감과 퍼팩트한 밸런스, 놀라운 집중도에서는 쉬라즈에서 탑오브탑은
인정할 수 밖에 없습니다.
3시간 여 동안 달콤한 타닌과 함께 보여주는 긴 피니쉬는 전제적으로 엄지척입니다.
이정도 와인은 10년 정도 더 숙성이 된다면 아주 훌륭한 와인이 될 것 같습니다.
150508 @ La ville de pins Fantasia Grange tasting
3 . Penfolds Grange 1994
이제 그랜지를 영접합니다.
콜크를 보니 보관상태가 거의 완벽합니다.
루브컬러에 퍼플한 색깔 작년에 시음한 그대로 모습을 보여주었으나 아~~ 아직 단단합니다.
물론 레드베리향과 한약냄새, 스모크 냄새가 잘 조화되어 우아하면서 매끄러운 텍스쳐는
굉장히 매력적으로 다가 왔지만 폭발적인 과일폭죽의 모습을 아직 다물고 있네요
하지만 탄력있는 바디감과 퍼팩트한 밸런스, 놀라운 집중도에서는 쉬라즈에서 탑오브탑은
인정할 수 밖에 없습니다.
3시간 여 동안 달콤한 타닌과 함께 보여주는 긴 피니쉬는 전제적으로 엄지척입니다.
이정도 와인은 10년 정도 더 숙성이 된다면 아주 훌륭한 와인이 될 것 같습니다.
May 13th, 2015
South Australia, Australia
