Penfolds
Grange Bin 95 Shiraz
South Australia, Australia
At a dinner party. Too busy enjoying this stellar Grange to take notes! Trademark notes of plum and mocha. Medium + intensity with rich round supple tannins and a loooong finish. Still years to go.
At a dinner party. Too busy enjoying this stellar Grange to take notes! Trademark notes of plum and mocha. Medium + intensity with rich round supple tannins and a loooong finish. Still years to go.
Dec 23rd, 2017
Drank 1994 to ring in 2020. Bin 95. Full flavour delicious
Drank 1994 to ring in 2020. Bin 95. Full flavour delicious
Dec 31st, 2019
Drinking beautifully now with tertiary characteristics. Could go another 15 years
Drinking beautifully now with tertiary characteristics. Could go another 15 years
Nov 12th, 2017Absolutely stunning. Deep dark and complex. This wine has definitely benefited from been left alone a good twenty years. Plum, dark red fruitiness and mellowed tannins. I'm in love.
Absolutely stunning. Deep dark and complex. This wine has definitely benefited from been left alone a good twenty years. Plum, dark red fruitiness and mellowed tannins. I'm in love.
Dec 28th, 2015150508 @ La ville de pins Fantasia Grange tasting
3 . Penfolds Grange 1994
이제 그랜지를 영접합니다.
콜크를 보니 보관상태가 거의 완벽합니다.
루브컬러에 퍼플한 색깔 작년에 시음한 그대로 모습을 보여주었으나 아~~ 아직 단단합니다.
물론 레드베리향과 한약냄새, 스모크 냄새가 잘 조화되어 우아하면서 매끄러운 텍스쳐는
굉장히 매력적으로 다가 왔지만 폭발적인 과일폭죽의 모습을 아직 다물고 있네요
하지만 탄력있는 바디감과 퍼팩트한 밸런스, 놀라운 집중도에서는 쉬라즈에서 탑오브탑은
인정할 수 밖에 없습니다.
3시간 여 동안 달콤한 타닌과 함께 보여주는 긴 피니쉬는 전제적으로 엄지척입니다.
이정도 와인은 10년 정도 더 숙성이 된다면 아주 훌륭한 와인이 될 것 같습니다.
150508 @ La ville de pins Fantasia Grange tasting
3 . Penfolds Grange 1994
이제 그랜지를 영접합니다.
콜크를 보니 보관상태가 거의 완벽합니다.
루브컬러에 퍼플한 색깔 작년에 시음한 그대로 모습을 보여주었으나 아~~ 아직 단단합니다.
물론 레드베리향과 한약냄새, 스모크 냄새가 잘 조화되어 우아하면서 매끄러운 텍스쳐는
굉장히 매력적으로 다가 왔지만 폭발적인 과일폭죽의 모습을 아직 다물고 있네요
하지만 탄력있는 바디감과 퍼팩트한 밸런스, 놀라운 집중도에서는 쉬라즈에서 탑오브탑은
인정할 수 밖에 없습니다.
3시간 여 동안 달콤한 타닌과 함께 보여주는 긴 피니쉬는 전제적으로 엄지척입니다.
이정도 와인은 10년 정도 더 숙성이 된다면 아주 훌륭한 와인이 될 것 같습니다.
1994 drinking well.
Tannin level low so won't drink for too much longer.
1994 drinking well.
Tannin level low so won't drink for too much longer.
