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West Side Atlas Peak Cabernet Sauvignon

9.12 ratings
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Atlas Peak, Napa Valley, California, USA
Cabernet Sauvignon
Onion, Shallot, Garlic, Pasta, Venison, Tomato-Based, Potato, Pork, Chocolate & Caramel, White Rice, Mushrooms, Beef, Lamb, Chili & Hot Spicy
Top Notes For
Yan Gagnon

Cuvée confidentielle de l'Atlas Peak, ce cru vient du versant ouest de la montagne, il y a une version Est. La bouteille bue est la #2797. La robe est rubis foncé dense. Le nez est agréable avec des épices, de la réglisse, de la vanille, des fruits noirs et rouges, Une bouche encore jeune, les tanins sont râpeux, il y a de la matière mais est-ce équilibré ? J'en doute. Encore jeune, mais est-ce qu'il va digéré tout ce bois ? Bouteille lourde, bouchon de liège long et de qualité.

Cuvée confidentielle de l'Atlas Peak, ce cru vient du versant ouest de la montagne, il y a une version Est. La bouteille bue est la #2797. La robe est rubis foncé dense. Le nez est agréable avec des épices, de la réglisse, de la vanille, des fruits noirs et rouges, Une bouche encore jeune, les tanins sont râpeux, il y a de la matière mais est-ce équilibré ? J'en doute. Encore jeune, mais est-ce qu'il va digéré tout ce bois ? Bouteille lourde, bouchon de liège long et de qualité.

Jan 19th, 2025
Emily

Emily had this a year ago

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Feb 18th, 2024