Blanc d'Argile Brut Nature Champagne Chardonnay

I’m pretty sure this is the best Blanc de Blancs in the Aube

This was delicious. Really reminded me of an austere and mineral Chablis with bubbles. Despite is racy acid and rocky tones, it’s surprisingly ample and mouth filling. There’s a really lovely oxidative note that brings complexity. 8/2017 disgorgement R15

Great champagne, slight oxidative nuttiness, lemon, lemon curd.

Disgorged September 2018. A beautiful nose of white fruit, pastry, slightly toasted with custard hints (English cream), it also develops with more complexity with time in the glass and some air. The palate is superb, crisp acidity, it is mineral, such purity and precision, with lots of class and such elegance, beautiful .

Dégorgé Septembre 2018. Un beau nez agréable moyennement aromatique de fruits blancs, avec un côté brioché et de crème Anglaise presque et qui se développe avec de l’air de façon de plus en plus complexe. La bouche est superbe, acidité vive, assez droite, la bouche est très fine, précise, minérale et très pure, beaucoup de classe. 92-93

Love. R15, disg 8/2017

David had this 5 years ago