SyrahTastingDay#6
Dark, fleshy, deep and animal. Fresh red fruits and already almost in place, but obviously too young. Big aging potential to taste in 5 years. Potential 9,5.
Noir, charnu, profond et animal. Fruits rouges frais et déjà presque en place, mais encore évidemment trop jeune. Gros potentiel de garde à goûter dans 5 ans. Potentiel 4,5
— 3 years ago
Jean-Paul Brun continues to deliver high quality wines to us. Here a fleshy yet crunchy Morgon (morello cherry) drunk on New Year's Eve and appreciated by all the guests.
Jean-Paul Brun continue de nous délivrer des vins de haute facture. Ici un Morgon charnu et néanmoins croquant (cerise griotte) bu pendant le réveillon du nouvel an et apprécié par tous les convives. — 4 years ago
Corse, bien boisé, charnu. Un très bon vin de garde car même après 9 ans il est encore puissant. Carafe 1h avant de boire. — 5 years ago
Très bon. Temparillo 70% - Merlot 30%. Un bon équilibre entre fruits foncé, un peu de tanin, mais assez doux, une impression de léger sucré malgré le 1.5g sucre. Un vin doux charnu. Excellent avec pâtes ou mijoter de boeuf entre autre. SAQ $16.95 — 2 years ago
Est-ce parce que c’est Wayne... tellement bon pour le prix ! Doux, se boit seul ou avec de quoi de pas trop charnu. Ça coule tout seul. Un peu plus sucré mais pas trop rond. Belle robe Wayne !!! — 3 years ago
Beautiful, brilliant light ruby red color. The first nose is intensely on aromas of small red fruits. On the palate, it is delicately fleshy, structured, muscular and elegant. A natural wine, with a real dense chew of fresh and juicy fruit. Open 30 minutes before tasting. The tannins are soft but persistent. To drink in 2/3 years.
Belle robe brillante rouge rubis léger. Le premier nez est intensément sur des arômes de petits fruits rouges. En bouche c’est délicatement charnu, structuré, musclé et élégant. Un vin nature, avec une vraie mâche dense de fruits frais et juteux. À ouvrir 30 minutes avant dégustation. Les tanins sont doux mais persistants. Devrait gagner en profondeur d’ici 2/3 ans. — 4 years ago
CDR blend. Dark ruby color still lively, evolved nose with a marked floral bouquet; also black fruits, olive, tapenade, thyme... Fleshy and juicy character, flexible density. Alcohol is rather wisely lotied and does not encroach on the rest. Very nice well aged cuvée. In place for a few more years.
Assemblage type CDR. Robe rubis sombre encore vive, nez évolué au bouquet floral marqué; également fruits noirs, olive, tapenade, thym… Caractère charnu et juteux, de la densité tout en souplesse. L’alcool est plutôt sagement loti et n’empiète pas sur le reste. Très belle cuvée bien vieilli. En place pour encore qqs années. — 3 years ago
Typical fleshy wine of the appellation. Fruity notes of blackberries, cassis, black plum, chocolate, eucalyptus. Well-melted woody vanilla tertiary notes. Full-bodied and generous wine with a lingering finish on vigorous round tannins. To drink with chocolate desserts, spicy cuisine, duck southwest style. For fans of tannic wines, this is to be discovered as a matter of urgency, as it is much more accessible than Bordeaux wines. price / pleasure ratio ++
Vin charnu typique de l’appellation. Notes fruités de mûres , cassis, prune noire, chocolat, eucalyptus. Notes tertiaires boisées vanillées bien fondues. Vin ample et généreux avec une finale m persistante sur des tanins vigoureux de rondeur. À boire sur des desserts chocolatés, cuisine épicée, canard façon sud- ouest. Pour les adeptes des vins tanniques c’est à découvrir de toute urgence, car bien plus accessibles que les vins du Bordelais. rapport prix/plaisir ++ — 4 years ago
Marc Garneau
Bon rouge charnu, distinctif, bon rapport qualité-prix — 8 months ago