Bm+. Tm. Am-. Fm. — 5 years ago
Preparamos unas hamburguesas a la parrilla con queso para acompañar este tempranillo reserva, criado durante dos años en barrica de roble francés, bien estructurado y elegante, lo servimos a 17º aprox. Aromas a cereza, ciruela, clavo de olor, vainilla, en boca redondo, sabroso. Buen acompañante, me gusto. #10añosdeamoralPisco
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#cantinero — 7 years ago
Keeping on the studies, this time with this VERY aromatic malbec from Uco Valley. It was quite a bargain for about 50-60 reais in a local market...
I wasn't under the best lighting but had the impression of a very dark ruby to red, also clear with some slow tears (alcohol average(+)).
At the first sniff, I smelled a heavy amount of alcohol ... then some lightly oak, red fruits (wasn't capable of identifying which one) and black fruits (which later I realized it was definetely plum).
At the mouth, a medium (-) body, with some highlights of acidity. Later on it became more tannic with some vanilla showing up (also in the aroma), but it shadowed the other aromas.
I had it with some brie and fine herbs. Already curious to try it again with some parrilla! — 3 years ago
Probando este Chianti con una tabla de quesos y charcutería mientras esperábamos unas carnes a la parrilla, guarnición ensalada de tomate, lechuga y palta, en vista: rojo rubí intenso. Aromas de frutos rojos, tonos de pimienta, equilibrado, redondo, con taninos suaves. Temperatura de servicio 16 a 18°C calidad precio excelente, saludos
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#Peru #vinosdeitalia
— 5 years ago
Intenso rojo sangre. Aroma intenso a frutos rojos. Suave bouquet afrutado. Ligero y algo seco. Excelente para acompañar un atún a la parrilla especiado. — 6 years ago
cuál es el mejor vino? “el que más te gusta a ti”, en mi caso me gustan los vinos jóvenes, frutados. Este malbec tenía un añejamiento en roble, encontré equilibrio entre la fruta y la madera, vino suave, recuerdos a ciruelas, frutos rojos, especies, estructurado en boca, equilibrado, persistencia larga, final a frutos rojos, acompañé con carnes a la parrilla, ensaladas, tabla de quesos y pan baguette, ¡buenísimo! Temperatura de servicio 16° a 18° C Saludos
— 4 years ago
Pusimos unas salchichas blancas a la parrilla y abrimos el Sangiovese, precioso color concho de vino, aromas que recuerdan frutos rojos y negros, algo de madera, en el paladar ligero, fresco persistencia larga, cuerpo medio, final frutado, equilibrado, temperatura de servicio 16° - 18°C Calidad precio muy buena. ¡pásenlo bien! #winelover #pisco #Lima #Perú #sangiovese #vino #Italia #wines #Abruzzo #Terredichieti
— 4 years ago
Christian Ramirez Romanini
Aroma balsámico con notas de fruta madura, en boca es resco, ligero y persistente, de taninos suaves y redondos.
Este vino marida bien con jamón, quesos no muy curados, guisos con salsas no muy especiadas, legumbres cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados.
Temperatura de servicio entre 16 y 18°C. — 2 years ago