Livio Pastorino

8.9

Acompañe con unas carnes, chorizos, tabla de quesos, hubo ensaladas mixtas, puré y pastas de guarnición, quedo muy bien, vista: intenso color concho de vino, nariz: aromas limpios moras y ciruelas, mentol, chocolate; boca: ingreso suave, fresco, ligeros taninos, equilibrado persistencia media larga, final frutado, temperatura de servicio de 12° a 18° C, Calidad precio muy buena, abrazos #winelover #pisco — 4 years ago

Livio Pastorino

9.4

Buena calidad precio de este riojano alto en supermercados, no repetí porque quería probar otros, hay buenas ofertas aprovechen. De color rojo brillante, en nariz: aromas a frutos maduros negros y rojos, ligero tostado, en boca: marca los frutos se perciben intensamente, sabroso, final aterciopelado, equilibrado, invita a comer, sugiero un jugoso lomo saltado, con arroz, delicioso, temperatura de servicio 18° a 20°C Saludos #vinosdeespaña #rioja #wines #vinos #winelovers #pisco #españa — 6 years ago

Livio Pastorino

9.5

Premiación Piscos y Tacos concurso de cuentos sobre pisco #pisco — 7 years ago

Livio Pastorino

9.4

Premiación Piscos y Tacos concurso de cuentos sobre pisco #pisco — 7 years ago

Livio Pastorino

9.5

Nos vamos al nor-este de Italia al Véneto, un IGT, este es un vino elaborado con uvas sembradas en las montañas alrededor de la ciudad, lo acompañamos con una tabla de quesos y charcutería, de color rojo intenso, bien equilibrado, redondo. De único plato nos sirvieron unos ñoquis con pomarola queso parmesano y aceite de oliva a discreción, excelente, saludos  #wine #vino #vinos#winelovers #wines #italianwines #pisco 
#merlot — 8 years ago

Livio Pastorino

9.1

Cada vez que voy apurado al supermercado por un vino el Sommelier me ofrece un carmenere o malbec,  la verdad que hasta ahora acierta, en este caso fue el carmenere, buena calidad precio, siempre cae bien en reuniones familiares o con amigos, no tiene pierde, con  aromas a ciruelas negras, buena estructura en boca, ligero, equilibrado, lo hace  un gran acompañante con las comidas. Nos sirvieron un plato de lentejas , arroz, coronado con una milanesa de carne, ensalada de lechuga, tomate y palta, aceite de oliva discreción, lo disfrutamos mucho, Saludos


#10añosdeamoralPisco#yoapoyoalCRDOPisco #pisco @ASPERCAT1 #piscopremium#piscosour #winelovers #wine #vino#chilcanodepisco #capitan#pasionporlacata #bartenders#cantinas #cantinero — 8 years ago

Livio Pastorino

9.7

Para este verano uno de mis favoritos, el otro día se lucio con un enrollado de chancho con guindones, de guarnición: papas doradas y ensalada de verduras al vapor, zanahoria, vainitas, choclos pequeños, espárragos, deliciosa. El Doña Ana sorprende con aromas frescos a fruta blanca, duraznos, especies, vainilla, algo tostado, en boca redondo, equilibrado, sabroso acompaño muy bien con el menú, temperatura de servicio 12ºC Recuerden démosle un chance a los vinos peruanos, Saludos #winelovers #vino #vinos #vinosdelperu #pisco — 8 years ago

Livio Pastorino

9.8

Muy bueno este Pata Negra de Rioja España, tempranillo crianza. De color cereza oscuro, complejo en nariz, aromas a frutos rojos y negros, ligeros toques de especias y vainilla. En boca sabroso, gran cuerpo, el equilibrio perfecto entre la madera y la fruta, tostado, de persistencia media larga, final frutado, especiado, sedoso, invita a tomarlo. Temperatura de servicio 16° a 18° C. Calidad precio muy buena. Abrazos #winelover #wine #vino #pisco #piscolover #españa #rioja #peru — 5 years ago

Livio Pastorino

9.3

Muy bueno el Red Blend “Syrah con Cabernet Sauvignon”, ideal para acompañar una polenta con su tuco y lonja de asado, ensalada de lechuga y tomate de segundo. Vista: purpura profundo, Nariz: frutos del bosque, ciruela negra, ligero tostado, Boca: ciruelas, herbáceos, frutos rojos, invita a comer, redondo, equilibrado, temperatura de servicio 16° a 18° C precio calidad muy buena Saludos
#winelovers #winelover #pisco — 6 years ago

Livio Pastorino

9.2

No puedo evitar regresar a los tintos, no dudo que en verano me gustan mas los vinos rosados que los blancos, pero los tintos son mi perdición, les bajo la temperatura entre 16° y 18°C los disfruto mucho, una noche fresca, un buen trozo jugoso de carne, ensalada de tomate, lechuga, palta, un buen aliño con finas hierbas, ¡listo! En vista: color rojo, violáceo, nariz: frutos del bosque, negros y rojos, boca: equilibrado, complejo, persistencia media larga, se deja tomar, calidad precio buena, Saludos #winelover #pisco — 6 years ago

Livio Pastorino

9.4

And now, we had a cheese board with some charcuterie, to pair this Merlot, "Delle Venezie", well balanced wine, round, showing a deep red in color, aromas of woodland berries, good body, light tannins, harmony of flavors on the palate , we love it! ¡Salud!


#10añosdeamoralPisco #pisco #piscopremium #piscosour #winelovers #wine #vino #bartenders — 8 years ago

Livio Pastorino

9.3

Vuelvo a los vinos italianos, la verdad que este Merlot de Venezia con Denominación de Origen Controlada D.O.C. acompañado de un encebollado de carne con arroz, estuvo para chuparse los dedos, de color rojo intenso, con aromas a frutos del bosque, especias, fresco, sabroso, excelente! Saludos

#10añosdeamoralPisco #yoapoyoalCRDOPisco #pisco@ASPERCAT1 #piscopremium #piscosour #winelovers #wine #vino #chilcanodepisco#capitan #pasionporlacata #bartenders #cantinas #cantinero — 8 years ago

Livio Pastorino

9.3

Se dice que la Tannat es la uva que mejor se adapta al clima Iqueño al sur de Lima-Perú, clima seco, desértico, suelos franco arenosos, casi no llueve. Esta uva es utilizada sobre todo como mezcla en los vinos europeos, en esta parte del mundo en Uruguay es la uva más importante. Acompañamos el vino con unas arvejas partidas, aceite de oliva a discreción, guarnición de arroz blanco coronando con un bistec apanado, temperatura de servicio 16ºC -18ºC armonía perfecta saludos #vinosdelperu #vino #vinos #winelovers #pisco — 8 years ago

Livio Pastorino

9.5

Encontré en mi pequeña cava esta maravilla, lo acompañamos en familia con unas carnes , muy buen vino, sabroso, soy de los que piensa que uno debe disfrutar el hoy, porque el mañana es un misterio, saludos #winelover #vino #pisco #winesofchina #wines #winelover #chinawines #cabernetmerlot #cabernetsauvignonmerlot — 5 years ago

Livio Pastorino

9.3

de un color amarillo muy ligero, traslúcido, nariz: notas cítricas, lima, algo de pimienta blanca, hierbas frescas, boca: fresco, equilibrado, se repiten las notas cítricas, envuelve la boca, invita a tomarlo, sabroso, suave, untuoso, persistencia larga, final cítrico. Lo disfrute mucho con la pasta, temperatura de servicio 5°- 9° Calidad precio excelente, Saludos.
#vinosdeChile #winelover #winelovers #vino #vinos #rose #vinorosado  #Lima #Peru #pisco  — 6 years ago

Livio Pastorino

9.3

Acompañamos con unos rigatoni en salsa pesto de la receta de la Nonna, parmesano oliva a discreción, vista de color casi fresa o rosa pálido, me sorprenden los colores de los rosados, cepas tempranillo garnacha, nariz especiado, fresa, frutos del bosque, bien sabroso, goloso, estructurado, equilibrado boca invita a seguir disfrutando la pasta y el vino finalizamos con una ensalada de tomate, temp de servicio 12° a 16°C calidad precio buena Saludos #vino #wine #winelover #pisco — 6 years ago

Livio Pastorino

9.6

Degustándolo con amigos con un postre de manzana y durazno con crema pastelera excelente!!! #winelover #pisco #vino — 7 years ago

Livio Pastorino

10

Siempre acompaño los vinos con la comida que me presentan, no suelo escoger un vino determinado creo más en probar de todo en explorar, acompañamos con un pastel de choclo y  ensalada de lechuga y tomate, muy bueno el Pinot Noir (además de la tierra de mi familia paterna Voghera Provincia di Pavia), elegante, equilibrado, aromas a frutos del campo, rojos y negros,  fresco, ligero, se deja tomar, ¡me encanto! Saludos  #wine #vino #vinos #winelovers #wines #italianwines #pisco — 8 years ago

Livio Pastorino

9.2

Todos los años tenemos una reunión con los amigos del barrio de San Antonio (Los Chapulines), vienen de Europa, Usa o Chile, justamente los de Chile nunca olvidan traerme un vino y se llevan un pisco, que se que lo disfrutan; ojo, Chile es un gran consumidor y nuestro primer comprador de pisco en el mundo.

Volviendo al rosado, lo acompañe con unas berenjenas al horno, queso a discreción, además un; (le llamo pate de berenjena), pero es un mousse de berenjena para untar, delicioso por donde se mire, buena combinación, saludos
#vinos #wines #winelovers #vino #rosado #vinorosado #pisco — 8 years ago

Livio Pastorino

9.2

Acompañamos este vino con una parrilla de hamburguesas con papas fritas y ensalada, recordé un plato que se servía en el Boom “la explosión del sabor” restaurante en el que trabaje años atrás, se llamaba "Boom Burger", dejo la receta: plato fuente, la hamburguesa va en una de las tapas del pan con queso y en la otra una rodaja de tomate, pepinillos, mostaza, gran porción de papas fritas coronadas con un salchicha hotdog (descarte la salchicha), era un éxito venía con un Milk Skake de regalo, buenos tiempos, Saludos #vino #vinos #pisco @aspercat1 #10añosdeamoralpisco @elpiscoesdlperu — 8 years ago