ICA Summer Sizzle — 6 years ago
Sweet and tasty — 6 years ago
Al final del curso que dicto “Geografía Vitivinícola del Perú”, en la Escuela Peruana de Sommeliers, degustamos este Tacama Alicante Bouschet, originaria del sur de Francia, mezcla de Garnacha y Petit Bouschet (1866), https://winefolly.com/review/alicante-bouschet-wine/ Debo reconocer que no lo había probado, muy interesante, así que compre una botella y en casa habían preparado un hígado encebollado con arroz que acompaño en perfecta armonía con este vino del Perú, temp de servicio 18*C buenísimo! Saludos #10añosdeamoralpisco #pisco @ASPERCAT1 #winelovers #wine #vino #pasionporlacata @elpiscoesdlpeu
— 6 years ago
Delicious, easy to drink - gone in one night.
Total Wine find. — 4 years ago
Серьёзный сабж. Дегустировал с Негроамаро и блендом Каберне-Цимлянский чёрный. Все три участника подобраны отлично, все достойные, все солидные, но Мальбек - самый напористый. Не скажу, что самый лучший в этом трио, но мои навязчивые ассоциации (мальбек и негроамаро - родственники) исчезли. Мальбек отличается и от обоих "соперников". Аромат глубокий, травяной (в начале), сложный, много трав, даже валериану слышно немного. Его надо пить отдельно, потом допишу. Спиритуозность высокая, может, недоохладил. Вкус мягкий, несмотря на сложность аромата, ненавязчивый, послевкусие стойкое, но не давит. Однозначно в вишлист.
Добавлю запах мокрой выделанной кожи и вкус незрелой клубники и терпкого дикого яблока.
ПыСы: в повторной дегустации тестировал с австралийским блендом Мальбек-Шираз Pampas del Sur и с двумя Ширазами. Сабж на высоте, добавлю аромат и вкус чёрного перца, аромат грунтового болгарского перца (однако травяной привкус и дикие зелёные яблоки доминируют). Добавлю баллов в рейтинг. Вкусно! Берите! — 5 years ago
A 50/50 Cab Malbec it is smooth and totally drinkable on its own. Hip Hip Huzzah for a solid weekend wine! — 6 years ago
Deep purple with a hint of brick. Noe is tarry and ripe but not pruny. Deep black fruit blueberry and black raspberry. Delicious and may have opened at peak. Purchased on a Peruvian visit may not be available stateside. Darn good juice. — 4 years ago
This was killer wine! Ruby and tannic, dried red cherries; tobacco/cacao. Paired amazingly with Espresso rubbed ribeye — 6 years ago
Heather Sikora
Needs to breath for an hour. Then very versatile and a good compliment to food. — 2 years ago