Pars

Turley

Zampatti Vineyard Zinfandel

Sonoma flavor blastoff with more cherry than raspberry to me. Dry finish but a hint of sweet. Excellent juice pars well with garlic bread. — 2 years ago

Chamisal Vineyards

Unoaked Central Coast Stainless Chardonnay 2014

If you tire from the big oaky chardonnays but enjoy the fruit offered by the chardonnay grape, then this is one to try. Essence of peach, apple & pear, with a smooth, clean finish. Doesn't need food, but pars well with herb grilled chicken. Under $20. Cheers! — 8 years ago

Château Bois Redon

Bordeaux Supérieur Merlot - Cabernet Sauvignon 2011

Wonderful red. Pars we'll with salty cheeses — 11 years ago

Pars Cellars

Cabernet Sauvignon 2018

Solid structure. A slight white bleached paper finish that was a little off-putting but beyond good fruit and harmony despite the finish. Qpr rep intact. — 3 years ago

Domaine Armand Rousseau

Chambertin Grand Cru Pinot Noir 2009

Robe, un rouge très clair
Au nez, ça pinote tellement, pas de doute c’est du bourgogne tendance cote de nuit. De la fraise, framboise. A posteriori un peu animal
En bouche, le vin est énorme de puissance, très large, carré. Une année solaire, la sensation d’alcool est bien là. Je pars sur 2005 ou 2009.
Pas de boisé, bcp de race dans ce vin même si la matière est vraiment épaisse. Là, je sens que c’est un infanticide, c’est 2009
Quel terroir peut donner des vins avec une telle carrure, on n’est pas sur vosne alors sur chambertin, ruchottes….
C’est ça du Chambertin et pas n’importe lequel : Armand Rousseau
RV dans 20 ans avec un lièvre à la Royale
— 9 years ago

Noé liked this

Bruno Giacosa

Falletto di Serralunga Dolcetto d'Alba 2014

Cherry sitting on abed of broken slate. Crisp it's a dry wine but due to the fruit forwardness of the wine it seems sweet. Mild acid. Lovely just lovely. Pars well with slightly spicy four and pats excellent with spiced cake — 7 years ago

Daniel et Denyse Larmigny-Dechaume

La Colombière Cuvée Vieilles Vignes Bourgogne Pinot Noir 2010

De pars sa légèreté, le premier palais est fruité et laisse s'envoler l'étreinte du Pinot Noir. — 9 years ago

Michael David Winery

Earthquake Lodi Zinfandel

Very full bodied wine, good foe everyday and pars especially well with pasta and steak. — 10 years ago